少年貧血吃什麼好
青少年正處在身體發育階段,如果出現貧血會導致身體發育不良,身體素質變差,甚至會對少年的未來帶來不利的影響,因此無論是自己還是家長都應該引起一定的重視,通過飲食等方式來進行改善和調養,避免因貧血情況帶來的一些負面問題,甚至對健康的不利影響。
青少年貧血者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:
1、龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。
2、新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10~15天為一療程。有補腎壯骨的作用。
3、糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。
4、制首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養血理虛功效。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。有補鐵的作用,適用於缺鐵性貧血。
6、豬肝150g,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用,適用於缺鐵性貧血。
少年因學習或身體發育原因容易出現貧血情況,對於少年貧血一方面要加強身體素質,同時在營養上也要多注意。能夠起到補血的食物很多,如一些動物內臟,一些含鐵量豐富的水果蔬菜等,另外不要挑食,積極鍛鍊.
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