孕婦吃牛蛙好不好呢
牛蛙也就是田雞,在餐桌上是很常見的一道菜餚,田娃看起來和青蛙很像,但是田雞可以食用,而且味道鮮美。但是田雞身體上有很多寄生蟲,在製作的時候若是處理不好,吃完有害於身體健康,那孕婦吃牛蛙好不好呢呢?如果您正好懷有寶寶,不防一起看看下面的介紹吧。
田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞又叫牛蛙,是蛙類的一種,和青蛙不同。青蛙在泥土裡冬眠,歷時半年多,甦醒後其體內帶有多種病毒、細菌,雖經烹製也不能完全消除。且青蛙常吞食害蟲,使莊稼上的農藥殘留體內,人食後農藥殘毒會通過“食物鏈”毒害人體。
另外,孕婦吃蛙肉會增加母體和胎兒感染曼氏迭宮絛蟲病的機會。曼氏迭宮絛蟲病的成蟲和幼蟲——裂頭蚴均可在人體內軟組織和內臟寄生,但是成蟲的致病能力不大,曼氏裂頭蚴的危害遠較成蟲大,感染者稱為裂頭蚴病。
孕婦感染裂頭蚴後會造成母體和胎兒的感染。裂頭蚴病的嚴重程度因其移行和寄生部位而異。裂頭蚴有很強的移動能力,善於鑽孔,它們在母體內潛行時會釋放毒素,使得組織發生炎性改變,甚至溶解、壞死,形成膿腫或肉芽腫。
孕婦吃牛蛙好不好呢?為了保證寶寶的健康,孕婦在懷孕期間還是應該管住自己的嘴,不要吃牛蛙這類含有寄生蟲的食物,一旦食材沒有處理乾淨,將寄生蟲食入體內,後果是很嚴重的。孕婦在懷孕期間應該健康合理飲食,多吃有利於身體健康的食物。
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