三伏天 太監遞給皇帝一個“冰淇淋”而皇上要刨冰
看慣了古裝劇的騷年們,是不是從來沒看過這樣的鏡頭:三伏天,熱氣蒸蒸之時,太監突然遞給皇帝一個冒著涼氣的“冰淇淋”?然而,這並非惡搞,而是歷史上的確能夠出現這樣的一幕……說起來,世界上最早的冰飲是起源於中國的,那麼古代的夏天,人們又是如何在沒有冰箱的情況下做出冰來的呢?
窖冰
地窖相信許多人都知道,就是在地底下挖一個地下室,冬暖夏涼。因此,在古代的北方,就有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習,並且也有專門保溫的“冰箱”。據清《會典》記載:“凡伐冰取諸御河……歲以冬至後半月,部委司官一人,募夫伐冰,取其明淨堅厚者,以方尺有五寸為塊。凡納冰,紫禁城內窖五,藏冰二萬五千塊;景山西門外窖六,藏冰五萬四千塊;德勝門外窖三,藏冰三萬六千七百塊,以供各壇廟祭祀及內廷之用。德勝門外土窖二,藏冰四萬塊;正陽門外土窖二,藏冰六萬塊,以供公廨……設暑湯之用。”
刨冰
現在的刨冰,都是利用刨冰機來製造冰屑,也就是冰沙。那麼早在唐朝末期的時候,人們在生產製作火藥的時候就意外的發現,火藥的原材料硝石在溶於水的時候會吸收大量的熱,從而把水降溫至結冰,於是從那個時期開始,人們就可以在夏天製冰了。之後到了宋代以後,商人們也研究在冰裡面加入可口的糖果或奶汁,製作出各式各樣的冷食,和現代的冰淇淋已經基本無異。因此作為一國之君的皇帝能夠在夏天吃到美味的“冰淇淋”,乃最為正常不過的事了。
賜冰
當然,利用地窖儲存冰塊在古代也僅僅是官府朝廷或者達官貴人們能夠做到的,一般百姓還是不具備大量存冰的資本。於是就有了賜冰的習俗。從周以來,北方地區冬令要藏冰,待次年夏令時取出,宮廷頒賜臣下,民間亦市賣。此俗為古代政令重要的一項。《夏小正》“頒冰”《傳》雲:“頒冰也者,分冰以大夫也。”當時頒冰還有獻牲(羊羔)祭祀的儀俗。明清以來,都城都是北京,此俗更為盛行。明清頒冰在立夏暑伏時節,清代是按官階發給冰票,憑票領取。《燕京歲時記·頒冰》:“京師自暑伏日起至立秋止,各衙門例有賜冰。屆時由工部頒給冰票,自行領取,多寡不同,各有等差。”
-
東周列國故事之逮妖精
周朝的天王周宣王40年那會兒(公元前788年),有個謠言,說周朝的天下將來得滅在一個女妖精手裡。周宣王向來算是賢明的,這回一聽見有妖精來奪他的天下,可就嚇糊塗了。他派了一個大臣叫杜伯,去逮女妖精,把有些有嫌疑的女人都逮來辦罪。有幾個不幸的女人就這麼給害了。過...
-
秦國創始人秦非子簡介 贏姓趙氏的由來
人人都知歷史上有個秦始皇嬴政,但是作為秦國的創始人——秦非子卻不為人所熟悉,如若秦非子沒有創立這個秦國,那麼今日,我們還會存在在這個世界上嗎?今日,武林軍事講述秦國的創始人——秦非子。知識普及此處的秦國是周朝時華夏族(漢族舊稱)在中國西北建立的一個諸侯國...
-
揭祕東漢名將班超 不入虎穴焉得虎子的由來
班超,字仲升,男,漢族,公元32年生,屬相龍,星座約為射手座,陝西咸陽人。歷任正科級的掌管奏章和文書的蘭臺令史,上尉軍銜的代理司馬,少校軍銜的漢朝出使西域武官,上校軍銜的軍司馬,少將軍銜的將軍長史,上將軍銜的定遠侯。班超是東漢朝代的傑出的軍事將領。他以超群的智慧,非凡...
-
苻堅和孌童皇帝慕容衝什麼關係 苻堅最後怎麼死的
說到中國歷史上最讓人感到遺憾的皇帝,應該是前秦的第二代宣昭帝苻堅莫屬。他身為一個少數民族,卻能夠撇開種族的隔閡,任人唯賢,雄才大略兼資文武,以戰功統一北方,他謙虛納諫、愛民仁慈,就這樣一個帝王,卻沒能成就霸業,反而落下淝水之戰的千年笑柄,那麼具有這樣崇高品德的...