電飯鍋夾生飯繼續燜還能熟嗎
品牌型號:美的電飯鍋
系統:MC-FBC1351
電飯鍋夾生飯繼續燜能熟。一般情況下,如果米飯只是表面夾生,可以直接用鏟子將表層的米飯翻到中間去,並在鍋中加入一點溫水,繼續燜熟即可。還可以在夾生米飯中加入兩三勺米酒,攪拌均勻後再次蒸煮,即可將米飯蒸熟。這種方法蒸出的米飯帶有米酒的清香氣,吃起來更可口。
如果米飯全部都夾生,也可以直接取一隻筷子,在米飯的中間扎一個直通鍋底的洞,並在四周多扎幾個洞,然後在電飯鍋中加入一些溫水,繼續蓋上蓋子,按下煮飯鍵燜煮即可成熟。
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