增強寶寶免疫力 它絕對必不可少
比起牛奶,豆漿似乎會更默默無聞一些,很多家長也不會給寶寶優先選擇喝豆漿,但事實上,寶寶喝豆漿的好處有很多,特別是肥胖型的寶寶更應該用豆漿代替牛奶,家長們今天不如就來看看豆漿對寶寶的好處有哪些吧。
寶寶喝豆漿的好處
改善寶寶的體質
如果寶寶平時體質較弱,容易有感冒發燒、頭疼腦熱之類的情況,平時注意多給寶寶喝點豆漿就可能有幫助。豆漿對寶寶貧血的調養,甚至比牛奶還要強,能迅速補充寶寶所需的植物蛋白,且利於吸收,糾正了寶寶貧血,其紅細胞的攜氧能力得到加強,再配合多運動,寶寶身體會越來越棒。
幫助寶寶減肥
豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用,豆漿對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健康,因為大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%。但是,如果是生長發育時期的寶寶,對脂肪的需求量還是很大,不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝,最好牛奶、豆漿都喝。
豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,這些物質具有增強寶寶免疫力的功能,另外,豆漿裡還含有5種抗癌物質,這些對寶寶來說都是有益而無害的。
寶寶喝豆漿的禁忌
忌不徹底煮開
因為豆漿在未煮熟時,它的裡面含有大量的皁素、胰蛋白酶抑制物,這些物質對身體是有害處的,所以一旦喝了未煮熟的豆漿,就會有噁心、嘔吐、腹瀉等中毒的症狀出現。在煮豆漿時,鍋蓋一定要開著,要不有害物質就沒辦法蒸發出去。
忌衝入雞蛋
雞蛋清也叫黏性蛋白,這種食物與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生的物質,人體是沒有辦法吸收的,這樣豆漿和雞蛋的營養價值就沒有了。
忌放紅糖
有些媽媽喜歡在豆漿中放紅糖,這個做法是不對,紅糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物質,這些物質會與豆漿中的蛋白質和鈣結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,損壞了豆漿的營養並且豆漿中的營養也不利於吸收。
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