維生素b12的作用是什麼
現在人都比較注重自己身體的健康,因此平時也都會購買一些保健品進行服用,而在這些保健品中,一般都會新增有維生素b12。由此可見維生素b12對於維護人們身體健康是有很大的幫助的,因此很多朋友都想要具體的瞭解一下維生素b12的作用是什麼,好看自己是否有需要購買食用。
說起維生素,可以說有各種各樣,而維生素b12則是被人們發現的最晚的一種維生素,一般如果人體缺乏維生素b12的話很容易引起嚴重性的貧血,因此我們在平時一定要注意多食用一些富含維生素b12的食物。
維生素b12是一種含有3價鈷的多環系化合物,4個還原的吡咯環連在一起變成為1個咕啉大環(與卟啉相似),是維生素b12分子的核心。所以含這種環的化合物都被成為類咕啉。
維生素b12的作用及功能
維生素b12是消化道疾病者容易缺乏的維生素,也是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴重缺乏,將導致惡性貧血!
人體維生素b12需要量極少,維生素b12主要存在於肉類中,腸道細菌可以合成,故只要飲食正常一般情況下不缺乏。少數吸收不良的人須特別注意。
維生素b12的作用及功能主要有以下6點:
1、促進紅細胞的發育和成熟,預防惡性貧血;
2、增加葉酸的利用率,促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;
3、可促進蛋白質的合成,它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用;
4、消除煩躁不安,集中注意力,增強記憶及平衡感;
是神經系統功能健全不可缺少的維生素,參與神經組織中一種脂蛋白的形成。
知道了維生素b12的作用是什麼,如果說您感覺自己的比較缺乏這種維生素的話,不妨多吃一些富含該維生素比較多的食物,比如說各種魚類、動物的肝臟以及一些乳製品等,這些食物中都含有豐富的維生素b12,您可以多吃這些食物來補充體內的維生素b12。
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