肉毒中毒有什麼臨床表現
肉毒中毒是由肉毒梭菌所產生的毒素而引起的一種高度致死性疾病。以運動器官迅速麻痺為特徵。人和畜、禽都可發生,是一種共患,但不互傳的疾病。
肉毒梭菌為革蘭氏染色陽性厭氣性芽胞菌,肉毒梭菌芽胞耐熱性極強。一般煮沸(100℃)幾乎不能將其殺死,在缺氧情況下可大量繁殖。其產生的外毒素是一種嗜神經毒素,毒力極強,毒素在乾燥密封和陰暗的條件下可儲存多年,且無色、無臭、無味,不易被人查覺,唯對熱敏感,加熱80℃以上即可使其迅速破壞,失去毒力。
人多因吃了久存的涼肉和罐頭髮生中毒。城郊飼養的豬、雞因吃了飯店的殘羹發生中毒,也有因吃了生蛆的毛蛋發生中毒,鴨因吃了水中腐敗的魚類和動物屍體等中毒,貂多因吃了變質的肉中毒,馬、牛、羊因舔食草原上殘留的動物屍骨和被其汙染的牧草發生中毒。
豬中毒表現精神沉鬱,食慾廢絕,反應遲鈍,呆立,低頭垂耳,口角流涎,呼吸困難,粘膜發紺,四肢麻痺,伏臥不起。體溫不高。
貓中毒表現突然癱瘓,肌肉鬆弛,抬不起頭,有時企圖站起而四肢無力,不能採食和飲水,流涎,瞳孔散大。體溫不高。
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