讓廚房不再油膩膩!廚房清潔的技巧
讓廚房不再油膩膩!廚房清潔的技巧
廚房清潔的技巧
1、爐灶的清潔
把檸檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷卻後用布蘸溼,就可以輕鬆擦洗煤氣爐、燃氣爐上的汙垢。還可以用黏稠的米湯塗在爐灶上,待乾燥後,米湯結痂,會把油汙粘在一起,只要清潔米湯的結的痂就可以輕鬆去除汙垢。
2、抽油煙機的清潔
說到廚房的清理,最恐怖的一項就是抽油煙機了。可以將2~5毫升洗潔精和50ML食醋混合倒在一盆熱水中(注意保持在60℃以上),然後把扇葉小心拆下浸泡在其中15~20分鐘,再用嶄新絲襪擦洗,這樣乾淨徹底還不留刮痕。洗刷晾乾後在扇葉上塗上一層膠水,待完全乾透後重新裝上,下次清潔時把膠水層撕下來,更便於清洗。
3、廚房瓷磚的清潔
廚房裡的瓷磚蒙上一層又一層厚重的油汙,相當讓人頭疼。清潔時可用衛生紙蒙在瓷磚上,然後噴灑一定量的清潔劑讓衛生紙吸附在瓷磚上,過一會兒大部分的油汙就會浮上來,10分鐘後將衛生紙撕掉再用布蘸清水拭擦就可以了。
4、菜板的清潔
菜板也是滋生細菌的重要場所,因此生熟要分開、葷素也要分開。清洗菜板時,先在菜板上鋪一層紙巾,然後把醋和溫水的混合物倒在上面,5~10分鐘揭開紙巾用清水清洗,既可清除汙垢又可除去異味。
5、碗碟的清潔
洗米水洗碗的妙方可謂是家喻戶曉了。其實,用廢茶葉擦洗油膩也可以很快地去除,而且不用擔心洗潔精之類的化學殘留。
6、不鏽鋼盆具的清潔
選擇用鋼絲球擦洗容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海綿擦洗又無法將頑垢順利去除,其實你可以用剩下的蘿蔔或小黃瓜蘸清潔劑洗刷,再用清水清洗。當然,也可以用醋清洗。
7、廚具的清潔
將水和小蘇打混合做成蘇打水,用抹布蘸溼擰乾可以清除煤氣爐、烤箱、熱水瓶、水龍頭等處的汙垢。或是用軟布蘸少量牙膏反覆擦洗,就可以恢復表面光澤。
8、銅製器具的清潔
用檸檬汁加少許細鹽擦拭即可。
9、塑料籃、筐網的清潔
用舊牙刷蘸醋或洗潔精,輕輕洗刷網眼即可。
10、玻璃器具、陶器清潔
可用醋和食鹽的混合液洗刷。
Tips:
做完清潔手上有油汙時,可以把手先浸溼,然後取一撮玉米粉放入手中,輕搓一分鐘後用水衝淨即可。
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