酒櫃的搭配技巧-酒櫃的保養與清潔
酒櫃的搭配技巧
首先,酒櫃添置要看房屋空間,看家裡是否有足夠空間擺放一個酒櫃。
其次,需看房屋的結構。
酒櫃的擺放需注意以下幾點:
1、酒櫃應放置在不受陽光直晒並遠離熱源的地方。
2、酒櫃放置於平坦堅固的地面,並撤離包裝底座,以減少震動和噪音,搬運移動時,其傾斜角不大於45°。
3、酒櫃不要放置在太冷能夠結冰的環境中。
4、酒櫃應放置於通風良好的地方,本產品周圍包括後背應留有10cm以上空間。
5、酒櫃不要放在潮溼氣重或易濺水的地方,濺的水及汙物應及時用軟布擦乾淨,以防生鏽及影響電器絕緣效能。
6、酒櫃的支撐腳可以調節酒櫃高度,四角需均勻調節,並將螺帽上緊。
木質酒架對於酒櫃的作用:
1、酒櫃內的實木存酒架,可有效吸收震動,起到避震的作用;
2、酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實木在製作之前的燻烤、翻晒的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發酵過程中,實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。
3、通過酒架可以體現儲藏條件的好壞。酒架鏤出細緻光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便於藏酒者管理;
酒櫃的清潔
1、為了安全請在清掃前將電源插頭拔掉。
2、請勿用有機溶劑、沸水、洗衣粉或酸等物質清洗酒櫃。不得損傷製冷迴路。
3、清掃酒櫃時需要使用軟布或海棉,蘸水或肥皂(無腐蝕性的中性清洗劑均可)。清洗後用乾布擦淨,以防生鏽。
4、清洗時不能用水沖洗酒櫃;勿用硬毛刷、鋼絲清洗酒櫃。
5、酒櫃要長時間停用,需要切斷電源,按上述方法進行清洗。並開啟玻璃門,將櫃內物件晾乾後封存。
酒櫃的保養
1、每半年更換一次酒櫃上方通氣孔的活性碳過濾器。
2、每兩年清理一次冷凝器(酒櫃背面的金屬網)上的灰塵。
3、搬動或清掃酒櫃前請認真檢視插頭是否已經拔出。
4、每年徹底清洗一次酒櫃,清洗前請先拔出插頭,並清空酒櫃,然後用水輕輕擦洗櫃體。
5、每一至兩年更換一次層架,以防高溼度狀態下實木層架的變型同腐蝕對酒造成的安全隱患。
6、長期存酒後,箱內溼度大,木托架容易發黴,可用保鮮膜包裹托架再經存放酒水。定期對托架酒櫃消毒清洗,防止發黴。
7、不施重壓於酒櫃內外,不要在酒櫃頂部檯面放置發熱器具和重物。
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