腦梗的飲食禁忌有哪些
1、高脂、高膽固醇食物:包括動物內臟、奶油製品、肥肉等高脂肪、高膽固醇食物,可能使血液黏稠度增高,誘發腦梗復發。
2、高糖、高鹽食物:如含糖量較高的蛋糕、甜點、點心等,同時要忌食高鹽食物,如醃菜、臘肉、皮蛋等,會誘發血壓升高以及血液黏稠度增加,使腦梗復發。
3、刺激性飲品:腦梗患者忌飲酒、咖啡等刺激性飲料,易誘發血液迴圈波動變化,引起血壓波動。
腦梗屬嚴重心腦血管病範疇,具有高致死率、高致殘率的特點,甚至有非死即殘之稱,高發於老年人。這與老年人機體衰老,血管老化硬化有很大關係。不過近年來腦梗已逐漸呈現年輕化,其主要原因之一就是日常飲食不均衡。
常見的高脂食物包括:肥肉、花生、奶油、豬油、動物內臟等。人體進食後,脂肪經吸收後進入血液,如不進行有效運動,會使脂肪沉積下來,除了引發高血脂、高血壓,還會導致血管腔狹窄,影響血液流動。
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