新鮮的桂花怎樣晒乾儲存
新鮮的桂花挑揀乾淨,用淘米籃漏掉雜物,用清水沖洗下。用烤箱熱風烘烤或發酵檔低溫長時間烘乾即可。或者桂花采摘回來,挑揀去枯黃跟發黑的還有花梗,攤開陰涼出處晾晒,攤得越薄越好。晒乾後可以用玻璃瓶子密封儲存,還可以在瓶內放一些乾燥劑,可以儲存很長時間。
桂花適應於亞熱帶氣候地區。性喜溫暖,溼潤。種植地區平均氣溫14-28℃,7月平均氣溫24-28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐最低氣溫-13℃,最適生長氣溫是15-28℃。溼度對桂花生長發育極為重要,要求年平均溼度75%-85%,年降水量1000毫米左右,特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多,若遇到乾旱會影響開花,強日照和廕庇對其生長不利,一般要求每天6-8小時光照。
桂花經過長期栽植、自然雜交和人工選育,產生了許多栽培品種。通過進一步調查清理,已初步確定各桂花品種32個。以花色而言,有金桂、銀桂、丹桂之分;以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;以花期而言,有八月桂、四季桂等之分等。
桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。
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