蓮霧怎麼挑選
1、蓮霧顏色越暗紅,代表果實成熟度和甜度越高。其中,以紅得發黑的黑珍珠品種最甜,暗清紅色次之。
2、蓮霧一般個大的好吃,太小口感較差。挑選時,不妨拿在手裡掂一掂,手感略重的蓮霧水分較多,果肉口感較脆。一般來說,4個蓮霧重1斤是上品,7個以下重1斤是次品。
3、蓮霧的肉質越厚實越好,皮薄肉多而海綿質少的更好。
4、表皮果肉紋理越明顯,越說明果實在生長過程中受到的日照越充足,果肉就會越結實。如果果肉紋理平滑,不建議選購。
蓮霧適應性強,粗生易長,性喜溫暖,怕寒冷,喜溫暖溼潤氣候、溼潤的肥沃土壤。洋蒲桃稍耐陰,淺根性,抗風力弱,萌芽性強,多植於塘邊、稻田畔較溼潤處。對土壤條件要求不嚴,栽培上做好整枝修剪即可。
蓮霧生長快,需肥量大。1-4年生樹一般以速效肥為主,前期多施氮鉀肥,在樹冠滴水線挖環狀溝施肥;花芽分化期不可多施氮肥。每年3-4月花果期和7月採果末期施肥量各為全年的25%,9-10月施肥量佔全年的50%,小果以後重施磷鉀肥。科學管理水分,9-10月保持果園乾旱以利於花芽分化,其他時間應保持土壤溼潤,以防止落花落果。
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