玉米沸水煮幾分鐘才能熟
視玉米的品種而定。若是甜玉米,水煮10到15分鐘能熟。若是糯玉米、老玉米、粘玉米或者黑玉米等,則需要煮15-20分鐘。煮玉米時最好是冷水時將玉米放入鍋中,這樣煮出來的玉米受熱均勻,軟糯香甜,而且能更大程度地鎖住玉米的營養成分。
玉米是我們生活中很常見的一種食物,特別是在農村,每到玉米快成熟的季節都會去田地裡掰幾個玉米回家,放在鍋裡煮一下就可以吃,中華文化的飲食系統之中,五穀雜糧對於人體生態平衡有著重要作用;而且人們現在吃的普遍油膩,相對於營養均衡性而言,適當的補充粗糧,對於身體健康有著莫大好處。
玉米含有很豐富的營養價值,比如說它的鈣含量非常高,一個玉米中所含的鈣含量幾乎和一瓶含鈣的飲品一樣多,對於血壓高的人來說,鈣可是一種好東西,能夠對降血壓起到很好的作用。不僅如此,玉米所含的維生素也非常高,最高甚至是小麥、麵粉的10倍。所以說多吃玉米對身體健康非常的有益。
玉米有多子多福的寓意,因為玉米的棒子上面有很多的顆粒,密密麻麻的,一排一排的整齊地排著隊。因為玉米顆粒多,所以就有了多子多福的含義。
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