什麼是高溫堆肥
高溫堆肥就是將人糞尿、禽畜糞尿和秸稈等堆積起來,使細菌和真菌等大量繁殖,細菌和真菌等可以將有機物分解,並且釋放出能量,形成高溫。高溫堆肥是生產農家肥料的重要方式。高溫堆肥過程中形成高溫,也可以殺死各種病菌和蟲卵。
堆肥可以分為一般堆肥和高溫堆肥兩種,前一種的發酵溫度較低,後一種的前期發酵溫度較高,後期一般採用壓緊的措施。高溫堆肥對於促進農作物莖稈、人畜糞尿、雜草、垃圾汙泥等堆積物的腐熟,以及殺滅其中的病菌、蟲卵和雜草種子等,具有一定的作用。
高溫堆肥可以採用半坑式堆積法和地面堆積法堆制。前者的坑深約1 m,後者則不用設坑。兩者都是需要通氣溝,以利於好氧微生物的生活。兩者都需要鋪一層農作物秸稈等,再鋪一層人畜的糞尿,並潑一些石灰水(鹼性土壤地區則不用潑石灰水),然後蓋一層土。一般發酵56 ℃以上5~6 d,高溫50~60 ℃持續10 d即可。如果堆肥的溫度驟然下降,則應及時補充水分。待堆肥的溫度降低到40 ℃以下時,高溫堆肥中的有機物就大部分形成腐殖質了。
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