西梅可以冷凍儲存嗎
西梅不可以冷凍儲存。冷凍溫度過低,西梅若凍起來儲存,可能會發生冷害,破壞西梅中的組織細胞結構,最後導致西梅肉質受到破壞,不僅導致西梅的口感變差,而且營養成分也會流失,降低食用價值,因此西梅不建議冷凍儲存。
西梅果實芳香甜美、品質極佳。外觀呈卵圓形,果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色,表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60至80克,有些品種可達120克以上。西梅果肉呈琥珀、青綠或乳白色,肉質柔韌,纖維細少,大多離核,核小,可食率高達80%以上。果實有特殊香味,味極甜,可溶性固形物含量大約20%,最高可達23%。果實大多在8月下旬至9月初成熟,屬中晚熟。
存放西梅要注意一些細節:首先不要將它直接下水清洗,不然浸泡過之後西梅的存放時間會縮短。另外要將西梅放在通風良好的地方,而且溫度不應過高否則會加速細菌的滋生和繁殖。同時也要注意西梅如果發黑了那就說明滋生了細菌,不能繼續食用了。
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大頭青怎麼炒
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喹怎麼讀
kuí。部首:口。筆畫:12。筆順:豎、橫折、橫、橫、撇、捺、橫、豎、橫、橫、豎、橫。基本字義:1、喹〔喹啉〕有機化合物,醫藥上做防腐劑,工業上供製染料。2、喹啉一種刺激性的油狀含氮鹼,通常從煤焦油蒸餾得到,或從苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和煙酸,它是許多生物鹼、抗瘧...