結婚酒席如何安排
1、確定邀請人員名單和人數,在辦婚宴酒席之前,先要確定邀請的人員和人數。
2、選擇辦酒席的地點,在確定好賓客的人數之後,就可以選擇辦酒席的地點了。一般情況下是會將酒席辦在酒店之中的。
3、確定酒席的菜餚、酒水,酒席的菜餚、酒水等內容是最關鍵的,因此在確認的時候也要注意協商。
4、預定婚宴酒店,如果在酒店舉辦婚宴,那麼在一切滿意之後就要預定酒店了。尤其是在結婚旺季,一定要提前預約酒店。
5、安排來賓席位,在確定好了上述所有事宜之後,就要安排酒席的席位了,根據之前輩分、關係等的劃分可以儘快地安排好來賓席位。
要將賓客分為好幾類,如新郞和新娘孃的同學同事朋友、男方父母的同事朋友、男方的親戚、女方的親戚等等,要在這些大類人群中,先找出一兩位來,才會知道哪個區域是什麼賓客,特別是對於有單位領導在的桌,新人更是要熱情接待。還要發動一些非常要好的朋友一起幫忙招呼其他親朋好友。
在酒席上要發給賓客的回禮和煙可以先放在一個比較顯得的位置,最好找一位信得過的朋友先幫忙照看一下。當看到哪一桌沒有酒水時,也要主動問賓客他們還需不需要加酒水,這件事可以讓酒店的服務員代勞,當然有多餘的酒水也要收起來。
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