五星茅臺怎麼鑑別真假

1、茅臺酒作為我國最著名的白酒品牌，在防偽上也是下足了工夫，可以說是細緻入微、無微不至。真茅臺酒的外包裝精緻，外包裝頂層與側面的連線處有向裡凹陷的凹槽，看上去比較有層次感、立體感；一般的假茅臺則沒有這道向裡凹陷的凹槽，是直接平面摺疊過來的。

2、茅臺酒除了在外包裝的精緻與細節上下足了工夫，在外箱生產日期噴碼技術處理上也獨樹一幟。仔細看一下真茅臺的生產日期噴碼，會發現這樣的一個細節：生產日期噴碼是不連續的，在噴碼的下三分之一處是斷開的，這也看出茅臺公司為了防偽也是煞費苦心。而一般的假茅臺，這條生產日期噴碼是連續的，沒有這條明顯的斷開帶。

3、飛天茅臺的飛天仙女商標，清晰飄逸、線條優美、顏色鮮豔，而假飛天茅臺飛天仙女商標模糊粗劣、線條生硬、顏色暗淡。

五星茅臺屬於醬香型酒，醬香型酒採用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產週期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。

茅臺酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著於杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味。