黑豆排骨汤的做法是什么
在广东地区的汤是非常的出名又好喝,每一个师奶的手上都是有自己的一套套养生汤的做法,今天就说说黑豆排骨汤,黑豆是黑色食品之一,能对于我们身体的水肿具有消肿的作用,而且对于喜欢养生的朋友来说,这一道美味又健康的养生汤这是一定不能错过的食谱之一啊,那今天我们来看看是怎样的做法吧。
营养功效:具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。
原料
大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。
操作
一、准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。
二、做法:
1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。
3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
4、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可。
5、吃时放点香菜碎或香葱。
具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。
根据以上的说法,我们是不是觉得非常的简单,这样简单健康,而且食材的获取都是非常的简单的,我们知道经常水肿的朋友可以选择,因为黑豆具有健脾利水,消肿下气以及滋肾阴的功效,希望你们可以在生活中制作一份给你们的家人食用。
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