排骨墨鱼汤怎怎么做呢?
在忙碌的生活中,大家如果饮食不得当的话对您的身体保健也会带来一定的影响,活中我们多掌握一些营养食物的做法及时的给身体补充养分,对健康来说也是有诸多好处的。所以今天小编就为大家具体来介绍一下排骨墨鱼汤的具体做法,比较喜欢吃就赶快来了解一下吧!
原料:墨鱼250克,排骨
调料:食用油8克,酱油、料酒、葱、盐少许
制作方法:
1、将墨鱼去内脏洗净,摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净,再切成条状,加盐和料酒少许搅拌待用,将排骨洗净待用。
2、炒锅加食用油,烧热,先放入排骨炒至三分熟,再放入墨鱼,加酱油少许炒拌。
3、将排骨和墨鱼起锅倒入高压锅内加水,水加至满过排骨和墨鱼为宜。
4、高压锅焖至20分钟为宜,起锅加入葱花便成。
特 点:既营养又美味鲜嫩
营养价值:墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,色香味美适合成长中的孩子食用。
上面介绍的这一种,排骨墨鱼汤的具体做法你都掌握了吧!那么学会了这些,美味食物的做法在生活中赶快回家做一做吧!使用对您的身体健康以及营养的吸收都会有很多的好处,所以朋友们工作之余掌握一些烹饪食物的方法,保护身体的健康,获得营养的吸收,可是非常有用的哦!
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