红枣木耳莲子汤的做法
每到炎热的夏季有很多人特别容易出现上火的现象,会导致心情烦躁坐立不安,而且还特别容易引起中暑,但是如果我们能够通过日常饮食进行调整,也能够得到很好的改善金,其中红枣木耳莲子汤就是夏季当中最常见的一种去火静心的食物,而且制作起来也非常的简单快捷,下面一起了解一下红枣木耳莲子汤的做法。
红枣木耳莲子汤的做法
做法一
食材准备
银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。
做法二
食材准备
银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用;
2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;
3、枸杞泡1分钟后洗净备用;
4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;
5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
自己动手制作美食能让我们从不同的食物中获得营养,上面就是对红枣木耳莲子汤的做法介绍,通过了解之后我们可以平时经常进行制作饮用,并且红枣还有补气血的作用,在制作的时候可以根据自己的口味放些冰糖在里面。
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