最平民食物:土豆的另类做法
最平民食物:土豆的另类做法
5种土豆的另类做法
卷心菜土豆泥饼
原料:原味土豆泥1小碗(做法见上),卷心菜1/6颗,洋葱1/4只,鸡蛋2~3只,盐少许,胡椒粉少许,奶酪随意
做法:卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末。锅中倒一些油,先放入洋葱丝炒软,然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合,并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。平底锅再倒少许油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的那面凝固后,小心翻个再烘另外一面。蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可。
原味土豆泥
原料:土豆3个,葱少许,盐适量,白胡椒粉适量,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块,水适量
做法:将土豆用开水煮熟,去皮,放入盆中用刨子或勺子按压成泥。锅中加入少许水,煮沸后加入浓汤宝,搅拌至溶解。加入土豆泥搅拌,盐和白胡椒调味,撒上葱花即可。
小贴士:土豆要带皮煮,这样的煮熟的土豆不会糊烂。土豆要煮熟,搅拌要均匀,这样口感更细腻。
土豆蔬菜粥
原料:土豆、糙米、各种蔬菜
做法:将一个干净土豆切成小块,与糙米一起下入锅中煮成粥。在煮粥的过程中,可以加入自己喜欢的绿色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好,并尽量切得很碎,每天食用,每次饱腹感控制在6分饱为宜。
淡奶油土豆汤
原料:原味土豆泥1碗,水适量,淡奶油2~3勺,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块,香芹1小根
做法:土豆泥倒入小煮锅中,盛少许水,加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,一边搅拌、一边以小火慢慢加热。土豆汤沸腾后关火,倒入淡奶油拌匀,再撒上香芹碎。
土豆牛油果沙拉
食材:土豆1个,牛油果1个,甜玉米50克,黄瓜1根,食盐、白胡椒适量
做法:土豆去皮后洗净,切丁煮熟,捞出晾凉,甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉,黄瓜去瓤后切丁备用;成熟的牛油果去皮去核,用勺子压成泥,加一点盐和白胡椒粉拌匀,即可做成天然的沙拉酱;将土豆、玉米、黄瓜混合,拌入牛油果酱即可食用。
这5种土豆的做法,快来试试看吧。
-
热天冷菜先上桌清爽不腻很解馋 热天冷菜拌出清爽来
立夏过后,天气开始热起来,南方的气温很高,一入夏,饭桌上冷菜少不了,像热天粥总比米饭受欢迎一样,夏天的冷菜总比热菜抢手。所以啊,在家吃饭的时候,我都会拌上一道冷菜,先吃几口,胃口就能打开,而每次上桌,总会先光盘,今天分享6道冷菜做法,您要是喜欢也和本站一起来试试吧~天一...
-
能够养颜的蜂蜜南瓜
能够养颜的蜂蜜南瓜能够养颜的蜂蜜南瓜原料:黄皮南瓜700g、蜂蜜5g。做法:1、南瓜洗干净外皮,去掉中间的瓤。如果你的南瓜高度超过5cm的话,建议你拦腰切一下,变成两个矮的。这样容易蒸熟。沥干水分。2、将蜂蜜挤在南瓜上,并均匀的抹匀南瓜的每一个面。3、锅里放冷水,支...
-
盘点黑豆美容治病的妙方
盘点黑豆美容治病的妙方盘点黑豆美容治病的妙方1、海带炖黑豆配方:鲜海带200克,黑豆100克,瘦猪肉100克,姜5克,葱5克,盐5克。制作:把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。把炖锅...
-
鲤鱼的做法大全 三种家常做法美味又营养
鲤鱼的做法大全三种家常做法美味又营养一、糖醋鲤鱼食材:鲤鱼一条、酱油、精盐、味精、料酒、醋、白糖、湿淀粉各适量。做法:1、杀好的鱼清洗干净,然后在鱼背上切两条3厘米的口,然后将精盐料酒撒入其中稍腌备用,同时再把各种准备好的调料对成芡汁备用;2、在刀口处撒...