喝牛奶还是喝羊奶好呢?
我们平时喝奶的时候一般都会选择牛奶,市面上的牛奶品牌也越来越多,但是现在新兴的还出现了羊奶的品牌,但是大家应该都没有什么特别的认识,到底牛奶和羊奶哪一个对人的身体更好,营养元素更多更加易于吸收呢?小朋友在选择奶的时候应该要怎么选择才好呢!
好处一:脂肪颗粒体积小。羊奶当中的脂肪颗粒体积仅为牛奶的1/3,并且更加有利于被人体吸收理由,宝宝长期饮用羊奶也不会引起发胖。羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的1/3,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体。牛奶脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。
好处二:营养成分高。羊奶当中的维生素明显比牛奶要多,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶含钙、磷较多。羊奶当中钙磷总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高。但需要提到的一点就是,羊奶中缺乏叶酸和维生素C,含铁质亦低因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的宝宝更易发生营养性贫血。
好处三:致敏蛋白少。牛奶中的致敏源主要是α-S1酪蛋白,而在山羊奶中当中该蛋白的含量已经降到1~3%,有些经过处理的配方羊奶粉能降到0.5%左右。
相对于一般的牛奶来说,以上这些文章应该已经向大家介绍了羊奶是更加有营养价值,而且吸收率更好的,平时适当的多喝一些羊奶,能够有效的提高身体的免疫力增强身体的体质,而且也不容易导致过敏,小孩子要选择耐的话羊奶是很好的。
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