饮食降血脂有哪些方法?
长时间坚持一些不良的饮食习惯,总是会有人出现很多的疾病,比如高血脂,患有高血脂的朋友在平时饮食的时候应该尽量的清淡,可以适当地多吃一些新鲜的水果和蔬菜,尤其是应该要避免多吃动物肝脏,高油脂的一些食物,在我们的日常生活当中,也有很多的食材能够帮助我们控制血脂。
苹果:吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。
此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼:降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。
在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,能帮助排除血管“垃圾”,降低胆固醇。
小贴士:各种贝类的胆固醇含量不一样,扇贝、蚌类含胆固醇较低,可适量食用,虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高,最好少吃。
去皮鸡肉:可去掉大部分脂肪
相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮,仍含较多脂肪,要少吃。
小贴士:禽蛋类的蛋黄富含胆固醇,蛋白基本不含胆固醇。
发现自己患有高血脂以后,平时应该尽量的去改变自己的一些不良的饮食习惯,这时候可以制定一套健康的生活表,让每天的饮食都尽量的清淡,并且富有营养。平时也可以适当的进行一些体育锻炼,适度的锻炼能够有效地燃烧身体里的脂肪。
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