选购水果区分激素水果6妙招 其貌不扬的水果让人更放心
随着科学技术的发展,越来越多的高精尖技术也可能会给我们的生活带来一些困扰。现在很多水果蔬菜为了提前占有市场会在水果蔬菜接近成熟时提前采摘,然后通过使用膨大剂,催熟剂等一些化学激素来催熟,这样催熟的水果外观好看,但是如果长期食用这些水果是会给身体健康带来损害的,今天我们gs 本站一起看看在选购水果适合如何区分激素水果。
绿色食品未使用化学激素
现在市场上含有化学激素的食品种类繁多,而且光凭肉眼是难以辨别的。对此,消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品,因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果
此外,专家还提醒消费者,不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。
自然成熟与催熟的区别
尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
闻气味辨别
其次,可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
催熟水果分量比较重
催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
先尝后买
购买水果时最好是先尝后买,淡而无味或吃起来有生味的水果千万不要买。在购买水果之前,首先要看水果的外形、颜色。尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。消费者一般比较喜欢秀色可餐的水果。而实际上,其貌不扬的水果倒是更让人放心。
-
如何为蔬果去除农药
如何为蔬果去除农药如何为蔬果去除农药温水冲洗法绿色叶菜类是最容易残留硝酸盐的农作物。研究发现将一斤菜叶菜类浸泡于五到八公升温水中十分钟(水温约42-50℃),蔬菜的硝酸盐可以去除百分之五十以上。去皮切除法蔬果表面有蜡质,很容易吸附农药,因此建议先去皮再食...
-
儿童常吃辣条影响智商
辣条是一种小食品,是孩子们最喜欢吃的,所以,我们经常看到卖辣条的通常是在学校门口的杂货店,还有一些就是在零售车上售卖,因为辣条的价格非常的低廉,5角钱一袋,非常符合学生的要求,因此,虽然是薄利,但是,辣条的售卖一直持续着,但是,最近一直有揭露辣条的加工过程,真是令人作...
-
吃柿子最好需要记住下面的禁忌 这样才能做到吃的健康来
柿子含有很多营养物质和微量元素,当然也有大量的糖份跟酸在里面,所以但是吃柿子也有很多注意事项,不是所有人都能吃柿子,但是吃柿子的人最好需要记住下面的一些禁忌,这样才能做到吃的健康来。下面跟随本站了解一下吧!1、柿子不能空腹吃。空腹时我们的胃酸会分泌增多...
-
鸡皮产生致癌物?吃鸡需注意哪些养生要点
鸡肉是我们日常生活中最熟悉不过的食物了,很多快餐店,烧烤店都主营鸡肉。鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇,鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴,出现在人们的餐桌上。但是鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。下面本站小编就给...