芡實紅棗雜糧粥
平時一些媽媽喜歡做一兩道營養的飯菜給自己的寶寶吃,這道菜是不錯的選擇,因為這道芡實紅棗雜糧粥不但營養豐富,而且老少咸宜,容易消化。而且製作過程也不復雜,容易掌握,是廣大媽媽們的不二選擇。如果你還有什麼疑問,詳情請看下文的介紹,本文會給你介紹關於這道菜的製作方法。
看到這裏,想必你對這道菜很感興趣,不過還是不要操之過急,對於芡實的選用,儘量選用新鮮的,而薏米等食材也要儘量挑選新鮮的,這樣才能保證煮出來的粥夠鮮美可口。
用料
主料
芡實20g。
輔料
薏米適量,玉米粒適量。
高粱米適量,花生仁適量。
紅棗適量。
步驟
1.芡實洗淨。
2.將材料中的紅豆用清水浸泡一下,清洗乾淨。
3.薏米洗淨。
4.玉米粒洗淨。
5.將高粱米淘洗乾淨,同時將適量的花生也用清水沖洗乾淨。
6.紅棗洗淨。
7.材料一起放入小燉鍋內,加入清水,打開電源。
8.就這樣等到一個半小時之後,這道營養的芡實紅棗雜糧粥就可以出鍋食用了哦。
小貼士
1、各種材料洗淨後泡一會兒,煮出來的粥好喝。
2、芡實不好爛可以多煮一會兒。
芡實的功效與作用
1、《本經》:主濕痺腰脊膝痛,補中除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明。
2、《日華子本草》:開胃助氣。
3、《綱目》:止渴益腎。治小便不禁,遺精,白濁,帶下。
看完上文介紹的芡實紅棗雜糧粥的製作方法以後,是不是有點躍躍欲試的感覺,趕緊學起來吧。這種簡單的美食,既容易學又簡單,實在是沒什麼比這更好的菜色更適合補充營養的了。如果你還想學習其他關於這類菜色的食譜,可以登錄相關網站進行查詢。
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