粽子沒煮熟怎麼補救
粽子沒煮熟,可以放在熱水中,悶上十五分鐘。
煮粽子夾生主要原因是通氣不均。將侵泡48小時以上米所包的粽子放到鍋內,不要碼的太密,用大火快攻之勢將其燒開一段時間後在用小火慢慢的煮。時間一般由量的大小,容積的大小和火勢的大小而定,但最少也得兩小時以上。在煮的過程中也要底上下翻個,舔水量要一次完成。後需要再添水要添開水。
煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。
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炒冷凍蝦仁的家常做法
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小橄欖油能炒菜用嗎
小橄欖油能炒菜,因為橄欖油的油酸屬於不飽和脂肪酸,含有的雙鍵最少,所以不飽和程度比較低,這就導致了橄欖油的性質很穩定,不容易被氧化,因此橄欖可以用來炒菜。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所...
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紅棗銀耳湯怎麼做粘稠
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絲瓜和西紅柿能一起吃嗎
絲瓜可以和西紅柿一起吃。它們的營養物質沒有什麼反應,相反西紅柿絲瓜一起食用具有清解熱毒,消除煩熱的功效。絲瓜含有豐富的維生素C,多吃絲瓜可以補充體內所需的維生素,也可以預防維生素C的缺乏。絲瓜中不但富含維生素C,而且維生素B的含量也很高,這有利於中老年人大...