三文魚魚頭湯製作方法
三文魚是比較有營養的一種魚類,由於它營養價值比較高,所以當前我們國家,有很多的人都喜歡吃這種魚,而且認為這種魚也容易吸收,口味也比較純正,所以很多人想具體瞭解一下,三文魚魚頭湯製作方法,為了你能儘快學會,看看下面的介紹。
製作材料
主 料: 三文魚魚頭12兩(約480克),青口6兩(約240克),洋葱1個,西芹1條,白酒3/2杯,忌廉半杯,鹽、胡椒粉少許。
2 製作方法
1、把三文魚魚頭放入已沸的鹽水內,煮滾後以慢火煮半小時,濾出魚湯備用;青口刷淨外殼;洋葱洗淨剝皮,與西芹分別切成小塊。
2、青口及蔬菜同放入鍋中,以大火炒至青口之外殼裂開,濾出湯汁,除去青口外殼,青口肉備用。
3、將魚湯及青口汁混合,加入白酒拌勻,用慢火煮至剩一半汁水,熄火,拌入忌廉、蔬菜及青口肉,以胡椒粉調味即可。
三文魚魚頭湯製作方法,以上內容就做了具體的介紹,所以想盡快學會三文魚魚頭湯的朋友,可以全面地通過對以上內容的瞭解,瞭解以後再嘗試製作三文魚魚頭湯,相信通過自己嘗試製作幾次,也會製作出口味比較純正的三文魚魚頭湯。
-
蘑菇雞湯的做法是什麼?
雞湯對於女性的效果特別好,這是大家所熟知的。很多的女性在懷孕期間和坐月子哺乳期間都會選擇喝雞湯來滋補身體。但是,我相信現在很多的女孩子在家是獨生子女在家並不會做家務。燒飯這種事也不太會了。蘑菇雞湯鮮美而又很營養,它的做法小編就來教朋友們吧,大家準備...
-
大棗銀耳湯的做法是什麼呢
大棗銀耳湯是一道非常滋補的佳品,也是相當傳統的。紅棗具有補氣血的功效,銀耳則屬於中性,不僅能夠補脾開胃,還兼備益氣清腸、滋陰潤肺的作用。所以不光是女性,還是老年人常喝大棗銀耳湯對身體是非常有好處的。那麼,大棗銀耳湯的做法是什麼?下面咱們就來全面瞭解一下吧...
-
牛肉煲湯的做法大全
牛肉大家都知道,很多時候,多吃一些牛肉對於強身健體也有着非常不錯的效果,接下來的這篇文章,我們要介紹的是,牛肉煲湯的做法,其實在日常生活當中,多吃一些牛肉對於身體也有着,非常不錯的效果。花生牛肉湯(五-六人份)用料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陳皮一...
-
小白菜粉絲湯的做法
小白菜粉絲湯,相信很多人都會吃過這種食物吧,因為小白菜粉絲這種食物是比較美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇等拌炒,而且小白菜的營養價值很高,適合在平日裏多加食用。現在就讓我們來了解一下小白菜粉絲湯的製作方法吧。小白菜粉絲湯是浙江省傳統的漢族...