營養湯的做法大全介紹
我們每天都在忙忙碌碌,從來不問自己累不累,從來不會給自己放個假只會在拼命的工作或是為了自己的美好未來在不斷拼搏。我們從來不問問自己的身體你累嗎?或是你最近好嗎?我們只會讓他付出沒有攝入給他回報。這樣永遠都不會成正比。這樣我們總會感覺越來越疲憊。我們本不該虧待自己所以請對自己好一點。給自己補一補。
食材:排骨、海帶、鹽、雞精
做法:
1.排骨燙去血水,煮時加水一定要一次加足,不然會腥氣
2.海帶,我買了現成打結的,實踐證明,還是自己買來泡好再打結好,因為買打好結的裏面有泥沙
3.我家的電飯煲功能比較多,直接將肉冷水下鍋,放點薑片料酒,蓋上蓋子按燉湯鍵1個小時,在煮到半個小時的時候放入海帶即可
4.你家若只有煮飯功能的話,要主要的是,水多放點,燒到最後水會少一半的,燒的時候蓋子要翹開點,可以在蓋子下翹根筷子,防止溢鍋
5.一個小時後放入鹽,雞精調味即可,湯汁基本不少,普通煮飯功能的煲,湯汁蒸發會大點,煲時要主意隨時看護。 小貼士:
1、水一定要一次加足,後期續水會腥氣的
2、在煲湯時,蓋子不好蓋牢的,不然要溢出來的,你可以將蓋子打開着燒,注意室內通風,做好排煙排蒸氣.
3、打開着蓋子燒的話,勢必會揮發掉很多的水,所以要做好看護工作,千萬不要燒乾了
4、還有一種方法可以節省揮發和加速成熟的,就是在蓋子和鍋口中間夾兩根筷子.再在鍋蓋上壓塊重的東西.這樣就可以防止溢鍋了.
5、如果您的電飯煲有煮粥功能鍵的話,那就好多了,可以蓋上蓋子燒,水分蒸發也會少點,相對也會更容易成熟了 功效:《本經逢源》説,豬肉具有“精者補肝益血”的功效。
《隨息居飲食譜》説海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔,並能治之作用”。 所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
治療甲狀腺低下 利尿消腫 防治富貴病 減少放射性疾病 禦寒 抗癌防癌
補腎養血 滋陰潤燥 a海帶排骨湯營養價值
海帶的營養特別豐富:1、海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。2、海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3、海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。4、新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。5、海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨也特別的營養:1、補充蛋白質和脂肪酸,豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。2、補鈣,豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。多吃海帶排骨湯可以起到軟堅散結,補虛利水,強筋壯骨的作用。孕婦常食,有利於胎兒大腦的正常發育。
我們平時對自己的身體好了,同樣他也會回饋給你好的結果。如果我們平時不善待自己,身體我他也會給你同樣的回饋。所以我們應該讓自己吃得好一點。這樣身體也就跟着享受了。我們反正每天都要吃為什麼不要自己吃好點。生活質量的提高我們從食譜開始。好了排骨湯介紹完了。你們可以根據自己的口味去做自己喜歡的營養湯吧
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