盤點廚房調味菜的功效
盤點廚房調味菜的功效
盤點廚房調味菜的功效
花椒:除濕止痛
花椒是中國特有的香料,味辛、性熱,有芳香健胃、温中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。主要治療嘔吐、風寒濕痺、齒痛等症。
花椒氣味芳香,能促進唾液分泌,增加食慾。還能使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。除此之外,服食花椒水還能驅除寄生蟲。
姜:助陽之品
生薑有温中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。此外,生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分,有助促進血液循環,並加速人體的新陳代謝功能。除此之外,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。因此,春季可適量多吃些姜。
大蒜:增強人體免疫力
大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等保健養生功效。大蒜可切片、搗爛或絞汁食用。大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素,能殺滅多種病菌。中醫專家提醒説,經常食用新鮮大蒜並長期堅持,可大大增強人體免疫力,起到防病治病之保健養生功效。
葱:腦力勞動者的“綠色補品”
葱的色澤翠綠,只需微微一煮,能輕易帶出其鮮甜的味道來。經常吃葱,可以補腦、養生,人體常把葱比做腦力勞動者的“綠色補品”。怕冷、低血壓、貧血的人,多吃些葱可以補充能量。眼睛易疲勞、出血、失眠和神經衰弱的人,多吃葱可以興奮神經而使人的精力更加充沛。另外,多吃葱,可以增強消化功能,排除體內不乾淨的東西,同時使排便更加通暢。
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早上吃什麼比較有營養呢
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