排骨土豆湯的功效有哪些
許多人現在越來越注重養生,特別是在美食這方面上。排骨土豆湯是以土豆和排骨為主要食材的家常菜,味道濃香,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富。土豆營養豐富,利於減肥,防中風,和胃健脾等功效,至於排骨的功效,相信現在多數的媽媽是知道的,正所謂,吃哪補哪嘛!下文小編會做詳細的介紹的哦。那麼,你知道排骨土豆湯的功效嗎?你想了解嗎?那就與小編一起去探討一下吧。
土豆
土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老得慢。
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
膳食纖維是植物細胞的堅韌壁層,吃進人體後,不被吸收,也不提供熱量,但因在新陳代謝中的作用不可或缺,所以繼糖類、蛋白質、脂肪、水、礦物質和維生素之後,被列為“第7類營養素”。
豬肉
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、
鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
味甘,性平。能滋陰,潤燥,補血。
肥肉主要含脂肪,並含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等;瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2,磷、鈣、鐵等,後者含量較肥肉多。
用於温熱病後,熱退津傷,口渴喜飲;肺燥咳嗽,乾咳痰少,咽喉幹痛;腸道枯燥,大便祕結;氣血虛虧,羸瘦體弱。
營養功效
補腎養血 滋陰潤燥
留住歲月的腳步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水腫
適合人羣
氣虛質 平和質 濕熱質
濕熱痰滯內藴者慎服,血脂較高者不宜多食
脾胃氣虛者、癌症、高血壓、動脈硬化患者適宜
消化不良者不宜多食
禁忌人羣
痰濕質
陽虛質
看了以上對這個問題的介紹,相信大家都已經明白排骨土豆湯的功效。這道佳餚的功效可是大大的哦,不僅補腎養血,滋陰潤燥,還可以留住歲月的腳步, 瘦身, 美容, 吃出好性格 ,消除水腫。
重要的是,氣虛質 平和質 濕熱質,濕熱痰滯內藴者慎服,血脂較高者不宜多食,消化不良者不宜多食哦。如果對這道菜有興趣的話,還可以繼續關注下文哦!
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