幫您揭開神祕馬肉的營養價值!
在日常的健康飲食當中,我們並不是普遍的食用馬肉,馬肉在我們的餐桌上也不容易吃到。可是,在東亞、中亞和部分拉丁美洲國家,馬肉是遊牧民族的傳統食品。那麼,神祕的馬肉究竟存在着怎樣的食物營養呢?下面,我們就來給您介紹,馬肉的營養價值,讓您瞭解馬肉的好營養。
馬肉的營養價值:
【馬肉的食用功效】
1、馬肉具有除熱,強腰脊,下氣,長筋骨,治寒熱痿痺。煮汁,洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。
2、馬肉具有恢復肝臟機能並有防止貧血,預防動脈硬化,促進血液循環,增強人體免疫力的效果。
3、馬肉脂肪比牛、羊好,馬肉的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有冶療作用。
4、馬肉中鐵的含量比其他肉類高得多,食用馬肉是補鐵的好方式。
5、馬肉蛋白質含量高。牛、羊、豬肉的蛋白質含量大約在20%-25%左右,而馬肉蛋白質含量遠遠高於羊、牛、豬肉的蛋白質含量。
6、馬肉的脂肪最高不超過4%-5%,有利於減少人體脂肪的沉積。
【食用馬肉的禁忌】
1、孕婦忌食馬肉,可能會導致延月難產的發生。
2、馬肉忌與大米(粳米)、生薑、蒼耳同食。
以上就是我們為您所介紹的馬肉的營養價值,馬肉中含有大量人體所需的脂肪、蛋白質、鐵、鎂、硒、磷、鈣和維生素等營養,馬肉含有十幾種氨基酸,具有養肝補血、補中益氣、滋陰壯陽的作用,可促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力。對健腎、補身、旺血都有很好的功效。
-
吃小公雞上火嗎?小公雞的營養價值有哪些
相信生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火對健康的影響是非常大的,尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物,那麼吃小公雞會上火嗎?小公雞的營養價值1.公雞肉性屬陽,善補虛弱,適合於男性青、壯年身體虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒...
-
金槍魚沙拉醬罐頭的好處有哪些
相信大家在平時都吃過魚罐頭,他是特別常見的一道食物,味道鮮美,而且由於魚本身含有豐富的營養,製作成罐頭包裝,可以貯存很長時間,而且可以保持金槍魚的鮮美口味。金槍魚沙拉醬罐頭有營養嗎?這是很多人都想知道的,因為畢竟是包裝的,保存很久之後還能保持其原有的營養價值...
-
桂圓有什麼好處呢
桂圓其實是在我們烹飪過程當中,很容易使用的到的保健補品,因為它可以幫助我們起到益氣補血的效果,而且對於女性而言,還能夠有利於養血安胎,治療一些高血壓,高血脂的問題,所以想要更好的保證我們的健康,那麼對這些食物的這些保健功效,大家當然應該多去認識,這樣對健康才是...
-
哪些食物有降血壓的功效呢
高血壓是很常見的一種疾病,屬於中老年人羣中的多發疾病,一般老年人年紀大了以後身體體質開始下降,難免會出現血壓高血壓不穩定狀況,降血壓還是需要一些降壓藥的,可是將要畢竟有限長期服用,還會有副作用,其實想要降血壓,可以通過食療方法來解決,那麼哪些食物有降壓功效呢...