紅豆薏米湯有什麼作用呢

從中醫方面來説，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有濕，只不過是程度有深有淺而已。身體濕氣重會導致身體多種疾病，薏米和紅豆都是利水的食物，身體濕氣重的人可以喝喝薏米紅豆粥，所以，治療水腫必用紅豆，那麼就由小編來説説紅豆薏米湯的一些誒具體的功效吧。

身體濕氣重喝紅豆薏米粥

薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

薏米紅豆粥的做法

薏米和紅小豆按2：1配好（大約數就可以啦）。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

在紅豆薏米粥添加一些不同的藥材，其起到的效果往往意想不到。

1、 若平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。

這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘温，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽，温補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強腦力勞動者，也很適合中老年人。

2、

年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。

蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時候，要去掉裏面的心。

當然，如果覺得粥沒有什麼味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。

3、如果着涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。生薑性温，能温中驅寒，健脾和胃。注意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個粥里加點調味品，那就只能放紅糖了，紅糖也是性温的。

4、如果咳嗽了，還可以把生梨去皮去核切成1～2釐米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。

5、也可以往薏米紅豆粥放山藥和南瓜，山藥是補脾胃的聖品，而且能強腎固精，潤肺益氣。南瓜能補中益氣，還能消炎、止痛、殺蟲、解毒，對保護胰臟、預防糖尿病來説，是非常好的東西。

其實，濕氣是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。小編最後給大家建議，在日常生活當中，在飲食起居上可以多熬薏米紅豆湯當茶喝。注意飲食的健康調理，和保持平和健康的心態。