椰子光喝水太浪費了教你快速剝開椰子享用椰肉
一年一度的夏天就要來臨了,椰子的受歡迎度雖然比西瓜少,因為價格比西瓜要貴一些,但它的營養價值卻要比西瓜多得多。那些椰子汁清甜可口,對於消暑解渴有着明顯的功效呢。椰子除了它的椰子汁能喝以外,它裏面的椰子肉還能吃呢。本站今天就給大家介紹一下新鮮的椰子肉怎麼吃吧。
很多人買椰子,都是喝完椰子水之後就把椰子丟掉了,真是太可惜啦!椰子不但水好喝,椰肉也營養豐富哦~
椰肉性味甘、平和,具有補虛強壯,益氣祛風的功效,還能促進消化、補充營養,長期食用能使人臉部潤澤,增加氣力,並能止渴生津,預防癌症與心臟病、殺死體內致病微生物與寄生蟲,對減肥也有幫助。需要注意是椰肉因略帶温熱,體內燥熱人士不宜食用!
大家都知道椰子油對人體有很多好處,而成熟的椰肉中即含有豐富的椰子油,椰肉當中34%都是椰子油。只是椰子外殼非常堅硬,要鑽開一個洞喝椰子水就已經相當不容易了,那要怎麼才能享用到營養價值高的椰肉?
新鮮椰子肉怎麼吃
1、椰子肉生吃
當我們把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它,把裏面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好,可是吃起來比較硬。
2、椰子雞湯
先把椰子肉切成小塊,雞肉斬件。首先將雞放進鍋子裏熬一個小時,再把椰子肉放進去一起再熬一個小時,最後加入少許鹽調味既可。這個湯很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸雞飯
將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,然後放在荷葉上包着,放在水面上蒸熟即可。
椰子的挑選技巧
1、我們在選椰子的時候要選一些比較圓的,而且拿起來手感要感覺比較重的那些。
2、很多人買椰子回來就只是喝那些椰子汁,現在教給大家椰子肉的吃法了,以後大家可以試一下喲,不要扔掉那麼浪費。
本站分享一個很簡單的方法,讓你輕鬆享用椰子水和椰肉!
首先,把椰子放到冰箱冷凍室裏凍上12小時。冷凍完成後取出,一邊轉動椰子,一邊用錘子輕輕的敲打。冷凍過的椰子經過敲打就會出現裂縫,椰子殼也很脆很好剝,很快一個完整的椰肉就剝出來了。等到解凍後,先喝椰子水,再吃椰肉,一點都不會浪費呢!
首先,把椰子放到冰箱冷凍室裏凍上12小時。冷凍完成後取出,一邊轉動椰子,一邊用錘子輕輕的敲打。冷凍過的椰子經過敲打就會出現裂縫,椰子殼也很脆很好剝,很快一個完整的椰肉就剝出來了。等到解凍後,先喝椰子水,再吃椰肉,一點都不會浪費呢!
-
吃雞腿肉串上火嗎?雞腿肉串的營養價值有哪些
正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康,雞腿肉串是我們生活中最常吃的,但是一定要掌握好功效結合身體情況適當食用,下面一起了解下吃雞腿肉串會上火嗎?雞腿肉串的營養價值1.健脾胃雞腿肉串含有豐富的蛋白質,可健脾補脾,強筋骨的功效。2.增強...
-
吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃
花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。一項研究發現,用花生當零食的人吃得更少。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃吃花生的五大好處減少結腸癌風險研究發現...
-
墨魚香菇冬筍粥的做法及功效
俗話説:藥補不如食補。墨魚香菇冬筍粥是一道藥膳,對女性朋友來説,這道藥膳有非常大的功效。按照養生學家的研究,墨魚香菇冬筍粥有通調月經,美膚駐顏的效果。所以,如果女性朋友血氣不足的話,可用此粥進行調理。那麼怎麼製作這款效果奇佳的養生粥呢?下面來看一下做法。材...
-
營養性貧血該吃什麼好呢
營養性貧血,在我們身邊發生的很普遍,這種貧血病主要是因為體內攝取的營養不足,血紅蛋白合成的紅細胞比較少,造成了紅細胞減少的一種貧血病,一般這種病都發生在嬰幼兒,妊娠期和哺乳期的婦女,以及那些胃腸疾病造成營養不能吸收的人的身上,所以,如果我們患了一樣性貧血證明...