吃南瓜子的好處和壞處有什麼
南瓜子大家都是特別熟悉的,在日常的生活當中好多朋友把南瓜子當做一種零食來吃,而且在生活當中也有好多的朋友特別喜歡吃南瓜子,在吃的時候我們一般主要是享受南瓜子的美味,而沒有想到會有什麼好處或是壞處,那麼吃南瓜子的好處和壞處有什麼?通過下面的介紹我們一起來進行一下了解。
一、吃瓜子的好處
瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。
“嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食慾;飯後嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。
飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
二、吃瓜子的壞處
原來,瓜子中含有很高的鹽分,鹽的成分主要為氯化鈉,鈉鹽進入人體後會引起水鈉瀦留,而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人為什麼被要求低鹽飲食的道理。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利於血糖和血壓的控制。
通過上述的介紹,我們知道了吃南瓜子有什麼樣的好處和壞處了,在平時南瓜子做為一種零食特別受好多朋友的歡迎,南瓜子雖然好,可是也不能多吃,吃多了反而會對身體有壞處了,所以在平時吃的時候要適量,不要太多。
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