燒酒泡楊梅的功效和製作方法有什麼
燒酒泡楊梅,是好多朋友喜歡的酒,不但喝着爽口,而且還有養生和保健的功效,特別是對於調理脾胃有着特別好的功效,在生活當中用到的地方特別多,有着調理五臟的奇效,不過在做的時候也不是太麻煩,有好多朋友不知道燒酒泡楊梅是如何做的,現在我們通過下面的介紹,來進行一下了解。
燒酒泡楊梅酒可消暑,去濕熱,《本草綱目》中説,“楊梅滌腸胃,燒灰服,斷下痢,勘驗”,李時珍把楊梅燒酒也變成了一味藥。農村中也有經驗,吃酒浸的楊梅不長痱子,還有止腹瀉的奇效。
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。
燒酒泡楊梅的做法
主料:楊梅
輔料:白酒
做法:
1.楊梅清洗乾淨,瀝乾水分。
2.另外準備廣口瓶子,也洗乾淨,擦乾;放入楊梅。
3.倒入燒酒,燒酒要用好一點的。
4.蓋上蓋子,封口。這樣放上十天半月的就可以吃了。
通過上述的介紹,我們現在知道了燒酒泡楊梅的做法了,在平時的時候我們可以在家自己做,而且做出來的燒酒泡楊梅方法也特別簡單,在平時調理身體和五臟功能的時候特別有效果,只是每天不要飲用太多,特別是對於不勝酒力的朋友來説就要更加的注意。
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