魚油的神奇功效
魚油的神奇功效
魚油現在已經成為一種保健品,被廣大的消費者所接受,很多孝順的子女都會給年邁的父母買各種魚油,因為人們開始意識到魚油對心腦血管有一種保護的作用,某種程度上可以預防腦血栓的發生,所以,市面上琳琅滿目的魚油產品,也會讓人眼花繚亂,那我們先來了解一下什麼是魚油?如何選擇魚油?
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調節血脂等健康益處。廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油製劑,又指魚體內的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸,人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同,分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。那這些不飽和脂肪酸究竟有哪些功效呢?
1.保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能。
2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。
3.是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。
4.降低血液粘稠度,改善血液微循環。
5.提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。
正是因為不飽和脂肪酸有這些功效,而魚油中又富含不飽和脂肪酸,因此,魚油才如此的受到大家的青睞,但是,目前市面上的魚油品種不同,因此含量也不同,其中最好的是深海魚油。
因為深海的魚有一個非常顯著的特點,即使在非常寒冷的海域,它們依然可以鮮活的活着,體內的血液都不會凝結,這説明深海魚體內有着非常強的抗血栓的功能,可以防止血液粘稠和栓塞,而這一點對於老年人的高血脂、高血壓非常的有幫助,可以減少因為血脂升高導致的血栓。魚油有非常明顯的調節血脂的作用。
關於魚油可以降低血脂已經有明確的報告:而且主要是針對甘油三酯。平時多吃魚或者魚油有助於預防心臟病,而且還可以降低已經得病的死亡風險。因為魚油可以擴張血管,因此對預防高血壓也有一定的效果,而且和維生素B12合用可以減少痛經疼痛的時間和強度,減少使用止痛藥。吃魚油可以降低中風的風險。魚油對改善冠狀動脈粥樣硬化也非常有效。魚油還有利於減肥。
所以,魚油可以稱為天然的保健品,因此,建議多服用,不過,在選擇的時候建議大家更多的選用深海魚油,這樣保健的效果會更好。
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