吃羊肉的好處和功效有哪些?羊肉哪些人不能吃?
羊肉是指 羊身上的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一,羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少,下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、吃羊肉的好處和功效有哪些
2、羊肉哪些人不能吃
3、羊肉不能和什麼一起吃
吃羊肉的好處和功效有哪些
1、滋補禦寒
羊肉的肉質要比豬肉細嫩,脂肪、膽固醇含量較豬肉和牛肉的都要少,它既有禦寒的作用,又可滋補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等體虛均有很好的治療和補益效果,比較適宜在冬季食用,因此稱為了冬令的最佳補品,深受人們喜愛。
2、治療脾胃虛寒
由於羊肉可以增加消化酶,所以對胃壁能夠起到一定的保護作用,還具有温補脾胃的作用,適用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症,有助於消化,胃腸不適的人,可以食用羊肉來調理。
3、温補肝腎
羊肉還可以温補肝腎,因此,對於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症有一定的功效。所以男士適合經常食用,不僅如此,羊肉對女性也有一定的益處,哺乳期的婦女食用,可起到補益產婦、通乳治帶的作用,可以補血温經,適用於女性產後血虛經寒所致的腹冷痛等症。
羊肉哪些人不能吃
羊肉一般人都可以食用,尤其適用於體虛胃寒者,但是由於羊肉屬大熱之品,凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者在此時期都不宜食用,並且需要注意的是,患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間最好都不要食用。
羊肉不能和什麼一起吃
1、醋
由於酸味的醋具有收斂作用,對體內陽氣的生髮不利,與羊肉同吃會讓它的温補作用大打折扣。
2、西瓜
中醫認為,吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”,其主要原因是,羊肉性味甘熱,而西瓜屬生冷之品,其性寒,進食後不僅會大大降低了羊肉的温補作用,且有礙脾胃,對於患有陽虛或脾虛的患者,容易導致脾胃功能失調。
3、茶
茶水可以説是羊肉的“剋星”,之所以這樣説是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,減弱腸道的蠕動,大便水分減少,進而誘發便祕。
4、南瓜
由於羊肉與南瓜都是温熱食物,如果放在一起食用,極易導致“上火”,同樣的道理,在烹調羊肉時也儘量不要放辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛温燥熱的調味品,尤其是陰虛火旺的人更應格外注意。
-
直腸癌手術後可以吃茭白嗎?茭白有點灰可以吃嗎?
茭白是江南三大名菜之一,是很多人都愛吃的一種蔬菜。茭白炒肉片是很多人都喜愛的一道菜餚,茭白的營養價值非常的豐富,有大量蛋白質、糖類、脂肪很維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、直腸癌手術後可以吃茭白...
-
桑葚洗的時候掉色正常嗎?不小心吃了發黴的桑葚怎麼辦
桑葚發生黴變是很多友友在買桑葚的時候都有遇到的,像這種由於已經發生變質,所以建議大家不要吃了。桑葚中的主要成分是水分,還含有一定的自溶酶,一旦出現損傷或者保存不當,自溶酶就被激活,開始溶解桑葚,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、桑葚洗的時候掉色...
-
蓮霧有點澀怎麼辦?蓮霧中間像海綿體一樣是因為什麼
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,對身體有一定好處,很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧大多都是直接生吃的,生吃的口感是脆脆的,味道清甜可口,可以榨汁也可以做果泥,都是很不錯的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目...
-
怎麼樣可以讓咖啡代謝快一點?早上喝咖啡晚上睡不着補救措施
雖然目前的科學研究對咖啡因代謝途徑有充分的瞭解,但還沒有專門開發加速咖啡因代謝的研究,但證實不同個體之間的咖啡因代謝率確實存在較大差異,而且認為主要原因是由於肝臟中與咖啡因代謝相關的酶的效率。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、怎麼樣可以...