吃蘋果到底要不要削皮?
吃蘋果到底要不要削皮?
吃蘋果到底要不要削皮?
吃蘋果要削皮嗎?這個簡單的問題也曾經多次出現在我們的生活當中,有些人認為蘋果要削皮,因為外面有一層果膠蠟,而認為不用削皮的一方認為蘋果的營養都在皮上面,是不需要削皮的。因為削皮之後的蘋果營養就減少了一大半了,還是直接吃更營養,那究竟是要削皮呢?還是不削皮呢?
世界衞生組織曾經這樣給出了建議:蘋果要削皮是有意義的,清洗蘋果並不能保證清除掉留存在表皮上面的細菌或者化學物質,所以在吃蘋果之前削皮是有這個必須的。特別是對於我國來説,近幾十年來,我國食品生產中的化學劑跟殺蟲劑的使用量在不斷增加,有些證據證明某些使用量跟施用量遠遠超出了推薦量。從而大大增加了水果跟蔬菜表面的農藥殘留,這些殘留在表面上的農藥對人體健康造成很大程度的影響。
我們是否高估了蘋果皮的營養?
大多數人都認為蘋果皮的營養是非常豐富的,包括某些會削皮吃蘋果的人,他們還是覺得很可惜,就這樣削掉了營養豐富的蘋果皮感覺有點良心不安。但是實際上的蘋果皮的營養真的如你所想的那麼高嗎?蘋果皮與蘋果肉的營養成分有明顯不同,前者有較多的水不溶性膳食纖維、維生素及礦物質,但膳食纖維的攝入並非越多越好,它會帶來胃腸道的不適感,也會減少礦物質等營養物質的吸收,而從消化吸收率考慮,果皮中的維生素與礦物質的整體質量並不太高。
-
楊梅泡酒要清洗乾淨嗎 楊梅泡酒之後還可以吃嗎
楊梅泡酒是很常規一種操作,總所周知,楊梅泡酒是屬於果酒,度數並不會很高,喝起來也會酸甜可口。那麼,楊梅泡酒之後還可以吃嗎?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目錄1、楊梅泡酒要清洗乾淨嗎2、楊梅泡酒之後還可以吃嗎3、怎樣儲存楊梅保鮮時間更長楊梅泡酒要清洗乾淨嗎...
-
蓮霧有點澀怎麼辦?蓮霧中間像海綿體一樣是因為什麼
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,對身體有一定好處,很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧大多都是直接生吃的,生吃的口感是脆脆的,味道清甜可口,可以榨汁也可以做果泥,都是很不錯的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目...
-
絞股藍要用多少度的水泡 絞股藍哪些人不能喝
絞股藍是生活中比較常見的一種中藥材,可以泡水喝。那麼,絞股藍要用多少度的水泡?絞股藍哪些人不能喝?一起來看看本站帶來的介紹吧!本文目錄1、絞股藍要用多少度的水泡2、絞股藍哪些人不能喝3、絞股藍去火嗎絞股藍要用多少度的水泡建議用開水來泡。絞股藍的質地比較...
-
桑葚多少錢一斤才是正宗的?桑葚熟透了卻很酸是怎麼回事
桑葚味道酸是很多人再買這個水果的時候都有遇到的,像這種一般跟桑椹的種類過有關,不過也可能是沒有熟好,遇到這種最好就別吃了。不僅僅桑葚,其他未成熟的水果也不建議吃。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、桑葚多少錢一斤才是正宗的?2、桑葚熟透了卻很酸...