阿膠糕的保質期是多久?吃阿膠糕的好處有哪些
阿膠糕是比較受歡迎的一種保健食品,它吃起來味道很不錯,可以起到很好的功效與作用,深受人們喜歡。下面,就快和本站一起了解阿膠糕的相關知識吧!
本文目錄
1、吃阿膠糕的好處有哪些
2、阿膠糕糯米紙怎麼包
3、阿膠糕的保質期是多久?
吃阿膠糕的好處有哪些
1、美容養顏
阿膠首要含膠原水解而成的明膠蛋白。水解後發生各種氨基酸,其間賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%,此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質,它們在體內彼此效果、彼此結合,生成多種有益於人體的酶和維生素。因而,阿膠具有促進細胞再生,促進造血、推陳出新機能和增強機體免疫功用,防治進行性肌養分障礙症的效果。還可以促進鈣的代謝,抗氧化等。其含有很多膠原蛋白,對皮膚的養分保健具有很大價值。可以防皺、避免皮膚的老化,名副其實地成為新一代女性抵抗疲憊、勃發光榮的好伴侶。
2、延緩衰老
阿膠由膠原蛋白組成,這正是人體軟骨組織的重要組成成分,阿膠還能促進鈣的吸收、貯存,補血、補液,因此可以有效保護併為人體軟骨組織提供足夠營養,延長其衰老速度,老人吃挺好的。長期服用可延年益壽,美容養顏,延緩衰老,增強免疫力,提高人體抗病能力。
3、強身健體
阿膠不僅可以補血,還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力,養顏美容,特別是那些經常感冒的人,經常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠,是名貴中藥,與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶。中醫學認為,阿膠味甘、性平,功能補血止血,滋陰潤肺,常用於血虛症、吐衄崩漏等出血症、陰虛症、虛勞喘咳、陰虛燥咳。
4、貧血
阿膠具有顯着的抗貧血效果,顯着縮短體外的凝血時刻,還能醫治失血性貧血;阿膠補漿對環磷酰胺引起的小鼠白細胞削減、網積紅細胞削減均有顯着升高效果,對骨髓造血體系的造血功用有促進和維護效果陪引。阿膠對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白等有顯着的促進效果,能夠促進機體造血幹細胞的增殖和分解,還探明晰阿膠影響白細胞生長因子生成的機理。研討發現,不同劑量的阿膠均有顯着的升白細胞效果,而且開始確定了阿膠的升白效果機制——阿膠能夠促進機體造血幹細胞的增殖和分解。此外,阿膠對造血體系也有顯着的效果。阿膠有顯着的補血效果,療效優於鐵劑。
5、改善失眠
阿膠能增加鋅的攝入量及有利於體內鋅的吸收利用。阿膠中含有較高的鋅,服用後可增加人體鋅的攝入量,故可糾正體內缺鋅、免疫功能低下,起到滋陰補腎的效果。另外阿膠為一動物蛋白,還可促進攝入食物中鋅的吸收利用。如半胱氨酸、組氨酸、穀氨酸等可促進鋅的吸收利用。阿膠所含有的蛋白質、氨基酸總量可達75%,其中氨基酸18種,幷包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸,佔總氨基酸量的20.30%。
6、改善亞健康
直到今天。單服阿膠,沒有見到不良反應的陳述。而人蔘就不同,最典型的是過量長時間服用人蔘,還可引起暈厥頭痛,煩躁失眠等症狀,所以阿膠的應用比人蔘、鹿茸更加廣泛。亞健康的底子原因是人體本身免疫功用下降,對此傳統中藥三寶“人蔘、鹿茸、阿膠”均能發生“潤物細無聲”的作用,長時間服用以改進體質。但高學敏強調,在日常運用中,因為阿膠性平,食用起來安全性最高。
7、月經不調
阿膠,性味甘平,治療月經不調,其着眼點在於通過補血益氣,調理氣血循環,改善體質狀況,使經水的週期運行趨於正常。臨牀上治療月經過多、經期延長,每天1塊阿膠(約32克)燉烊,可配合西洋參10~20克燉後互沖服。若月經過多,伴有血塊,下腹脹痛,屬瘀滯者,阿膠可配合蒲黃6克燉後互沖服。對於因素體血虛,月經後期,月經過少的患者,則平時可常用阿膠半塊燉烊,配合枸杞30克燉後互沖服,月經期暫停。
阿膠糕糯米紙怎麼包
阿膠糕需要用糯米紙包起來,否則會很軟。用糯米紙包一圈,壓實,放入冰箱冷凍5分鐘左右(每個人放的材料不同,所以糖本身的硬度不同,時間也不確定)。每5分鐘摸一次。阿膠糕要有一定的硬度才能切,但不能冷凍太久。糯米紙和阿膠糕會粘在一起。這樣,紙就不會掉下來。
在食品廠,工人們將紅薯、玉米或小麥粉的澱粉混合成漿狀,然後過濾掉雜質,用熱水攪拌成澱粉糊,然後將澱粉糊均勻地噴在烘乾機上。烘烤後可製成薄而透明的糯米紙。用糯米紙包裝食品,特別是食品內包裝,最符合衞生要求。但是,糯米紙的強度非常有限,而且不耐濕熱,因此不能廣泛應用於各種食品的包裝,將其應用於阿膠糕是一個很好的選擇。
阿膠糕的保質期是多久?
阿膠糕的有效保質期為18個月,從食品包裝生產之日起計算,存放在密閉、陰涼、通風、乾燥的地方,避免強光或温度過高造成變質的不良現象;如果是夏季,可將阿膠糕放入冰箱冷藏;因為阿膠餅不加任何防腐劑,所以最好儘快完成。另外,吃阿膠糕時,如果發現已經超過有效期,就不要吃了。對於用小真空袋包裝的阿膠糕,如果包裝內有脹氣或漏氣現象,應禁止食用。
吃阿膠糕時,要注意按説明書推薦的量吃,不要吃太多,避免身體不適;同時注意飲食儘量清淡,保持良好的作息習慣,早睡早起,避免辛辣、油炸,蘿蔔、濃茶、葡萄酒等食物。
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