吃螃蟹後喝什麼好?吃螃蟹前喝薑茶還是吃後喝?
螃蟹是很不錯的一種食物,它吃起來味道鮮美,營養豐富,很多人都喜歡吃。螃蟹是寒性食物,吃完之後可以喝點紅糖水,這樣可以驅寒暖宮,起到一定的保健效果,對女性朋友是很好的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、吃螃蟹後喝什麼好?
2、吃螃蟹前喝薑茶還是吃後喝?
3、蒸螃蟹的小技巧
吃螃蟹後喝什麼好?
1、喝熱湯散寒
吃完螃蟹,最方便快捷的就是喝一碗熱湯。
喝熱湯不僅能祛除因吃螃蟹而引起的部分感冒,暖胃,還能補充體內水分。此外,不討厭吃生薑的人也可以在煮熱湯時加入去皮的老薑片,有較好的驅寒效果。
2、喝紅糖姜棗茶驅寒
吃完螃蟹後,如果家裏有材料,還可以煮一壺紅糖姜棗茶驅寒。
因為螃蟹是涼性食物,吃完螃蟹後,應該吃些温熱的食物,幫助身體排寒。紅糖、姜、棗是温熱的食物。喝一杯熱紅糖姜棗茶,可以中和螃蟹的寒性,暖胃。
3、喝黃酒驅寒
如果家裏有黃酒,吃螃蟹後可以温一杯黃酒。
因為黃酒是一種温酒,不僅能中和螃蟹的感冒,而且對驅寒、幫助食物消化有一定作用。吃完螃蟹後,最好選擇半乾黃酒一起吃。
吃螃蟹前喝薑茶還是吃後喝?
吃螃蟹後喝薑茶驅寒。
因為生薑是温熱的,所以可以補充冷蟹肉。吃完螃蟹,趁熱喝薑糖水,全身出汗。體內的寒氣會消散,腸胃會感覺特別舒服。
吃螃蟹、喝薑茶時,最好在茶中放一些紅糖,將洗淨的姜切成細絲,放入鍋中,加水用大火煮開,將紅糖放入慢火中燉幾分鐘。紅糖能暖胃散寒。
蒸螃蟹的小技巧
1、螃蟹的擺放非常重要,螃蟹必須放回去。最美味的螃蟹是蟹黃。如果把蟹的正面往上蒸,蟹黃會在蒸的過程中流走。真可惜蒸螃蟹。
2、很多人蒸螃蟹時會發現一個問題,就是自己蒸的螃蟹特別腥。那是因為它們是在熱水裏煮的。事實上,真正的蒸蟹需要冷水。只有這樣,蒸蟹才不會有太多腥味。
另外,喜歡吃螃蟹的人也要注意不要一次吃太多螃蟹,因為螃蟹性寒,過量食用容易出現腹瀉等問題。
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