榴蓮有酒味是怎麼回事還能吃嗎 榴蓮有香味了但沒開口能吃嗎
榴蓮有酒味一般是表示壞了的象徵,這種情況建議不要再吃了,如果開口聞到的是香味,那就是代表成熟度不夠好,其實,榴蓮吃多了對這種情況就比較有經驗了,一起來看看本站帶來的更多介紹吧!
全文目錄
1、榴蓮有酒味是怎麼回事還能吃嗎
2、榴蓮有香味了但沒開口能吃嗎
3、榴蓮如何判斷熟了沒
榴蓮有酒味是怎麼回事還能吃嗎
不建議再吃。
榴蓮有酒味就説明已經壞了,裏面的糖分等營養成分在無氧呼吸作用下生成了醇類物質,呈使得榴蓮散發出酒味,這樣的榴蓮是不建議再繼續食用的,因為其營養成分已經開始流失,並且還出現了細菌滋生的情況,再繼續食用會對健康造成不利。
榴蓮有香味了但沒開口能吃嗎
可以,但建議等開口吃口感更好。
榴蓮有香味但是還沒開口就説明榴蓮的成熟度並不是很好,這樣的榴蓮食用是完全沒有問題的,此時的榴蓮大約6-7分熟左右,只是吃起來口感可能沒那麼好。如果想要榴蓮吃起來更加的軟糯細膩,香甜可口的話,建議等榴蓮開口之後再食用。
榴蓮如何判斷熟了沒
看顏色
未成熟的榴蓮,顏色為綠色、青綠色,從表面上看起來就比較的青澀,這樣的榴蓮不要挑選,購買榴蓮時最好是挑選顏色發黃的,這樣的榴蓮成熟度會更高一些。
看外形
未成熟的榴蓮,整體看起來比較的尖鋭,不是很柔化,而成熟度高的榴蓮,外形偏圓,每一個每一個鼓包凸出得要更多,裏面的果肉也更飽滿,在挑選榴蓮時,選擇更圓滿的會好過整體尖鋭度高的。
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