古代人每年立秋竟都爭搶着吃這東西
昨天是立秋,一年當中第13個節氣。意為着告別炎熱的夏天,涼爽的秋天來了!
在中國歷史上有許多關於立秋的習俗。周代,每逢立秋周天子都要親自率領三公九卿到西郊,舉行祭祀。
立秋吃這個對胃好治腎病 難怪古人都搶着吃
到了唐代,皇帝們要祭祀五帝。關於五帝的説法,各有不一。有的認為是黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。也有的認為是伏羲、炎帝、黃帝、少昊、顓頊。
在宋代,立秋時要將盆中的梧桐移至殿內。時辰一到,官員就會大聲喊道“秋來了!”梧桐樹葉因聲波震盪落下。預示秋天的到來。
在民間,也有許多豐富多彩的立秋習俗。比如曬秋,將農作物掛曬在自家屋頂、空地或窗台上,流行於湖南、江西等山區的村民中。
秋忙會,大型的貿易會。會議上會有生產工具、牲口、糧食以及生活用品等的交易買賣。還會有各種文藝節目助興。
貼秋膘,立夏的時候要稱人,立秋的時候也一樣要稱。看看大家在立夏之後體重是增還是減。如果是減的話,就要多吃一點,養養“膘”。不過,由於人在夏天基本沒什麼胃口,一般情況下,立秋這天的體重都會有所下降。
除了這些習俗之外,立秋的飲食也是頗有講究的。根據《黃帝內經》的“秋冬養陰”原則,銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、茄子等適合在秋天食用。
關於吃茄子,還有一個傳説。明朝開國大將常遇春有個士兵,在明軍攻下
被偷的農民説,元朝有個習俗,立秋撿到的瓜不算偷。常遇春因此赦免了士兵。怎料,軍中將士一聽立秋偷瓜不算偷,於是乎浩浩蕩蕩地開始去農田裏偷瓜。常遇春一看,這還得了!於是就找了蔬菜中不多見的可以有點肉感的茄子。茄子的美味,立刻讓士兵瘋狂,成為哄搶的緊俏品。所以,秋天吃茄子的習俗便流傳開來。
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