皮膚過敏能吃牛肉粒嗎
牛肉很美味營養價值又高,因此在西方國家它是餐桌上不可缺少的美食。牛肉可以煎着吃、炸着吃也可以煮着吃,無論什麼烹飪方式都擋不住它的美味,為了方便人們在任何時候可以吃上美味的牛肉,牛肉也逐漸被製作加工成各式各樣的零食小吃,如牛肉乾、牛肉粒等。皮膚過敏能吃牛肉粒嗎?
皮膚過敏的人對於吃貨的我來説感覺他們很可憐,因為他們在飲食上要非常謹慎和小心,隨時可能因為所吃的菜裏的調味料或者某項食物而導致過敏。
敏感性皮膚的原因尚不完全清楚,是多因素共同作用的結果。可分為內源性因素如種族、年齡、性別、遺傳、內分泌因素、某些疾病等,以及外源性因素如化學物質刺激、環境因素、生活方式、心理因素等。但只要容易皮膚過敏之人,生活飲食中的辛辣刺激飲食、酒精可可加重皮膚反應。
牛肉是脾胃虛弱、氣血不足者的補養之品,特別對大病初癒,精神體力剛剛恢復的人。如果給他們吃雞肉羊肉,易引起舊病復發或高燒復起,死灰復燃。而吃陰寒的豬肉和魚肉的話,又可能導致陰寒過重,凝滯疼痛。而牛肉的平和之性,正好符合體弱人的特點。所以,若能在五穀為養的基礎上,輔以適當的牛肉以增強補益作用,效果非常好。
但是由於牛肉為温燥食物,感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用。由於牛肉中含中等量的膽固醇,凡高脂血症,尤其是高膽固醇血癥患者,也不宜多吃;另外,民間認為牛肉是發物食品,患有濕疹、瘡毒、瘙癢等皮膚病者,患有肝炎、腎炎者、也應少食。因此,皮膚過敏的人不能吃牛肉粒。
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