高血壓能吃番薯葉嗎
番薯葉,顧名思義,也就是植物番薯的葉子,當然和番薯一樣,它也是屬於植物的一種。番薯大家應該不陌生,很多人都是吃過番薯的。但是要説番薯葉,一般人是不知道的。如果要説高血壓患者能吃番薯葉嗎?相信知道的人就更加少了。這主要就是因為在現實中很多人是不注意番薯葉的,也是不會吃番薯葉的。
其實很多人的理解是錯誤的,這番薯葉是具有一定的食用價值的。而且關於番薯葉的吃法還有很多,吃過番薯葉的人都知道,番薯葉的味道還是很不錯的。而高血壓患者的飲食也是有很多要求的。所以,針對這個問題,下面就來詳細地介紹一下。
養生專家認為紅薯葉本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、温性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用於熱性病症。而部分高血壓患者屬於陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物, 因此紅薯葉的寒涼性恰恰助長了高血壓患者體內中的“寒”症。綜上所述高血壓人羣不可以吃 紅薯葉等寒涼性食物。
研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。紅薯是長壽保健食品,而紅薯葉卻被廢棄或作為飼料。經研究發現紅薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。蛋白質含量2.74%,胡蘿蔔素5580國際單位/100克,維生素B2為3.5毫克/公斤,維生素C為41.07毫克/公斤,鐵3.94毫克/公斤,鈣74.4毫克/公斤。薯葉與菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、萵苣、甘藍、茄子、番茄、胡蘿蔔比較,在14種營養成分中,蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、Vc、VB1、VB2煙酸等13項薯葉均居於首位。紅薯葉具有增強免疫功能,提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲的良好保健功能。
所以通過上面文章的詳細介紹,我們便可以知道,對於高血壓病人來説是不可以吃番薯葉的,這其中的原因就是因為這番薯葉子是寒性食物,不但對高血壓患者沒有半點好處,反而會加重病情,所以我們的高血壓患者們以後千萬記住了,記得不要吃番薯葉,否則後果不堪設想。
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