尿酸高病人吃什麼好呢
人體的尿酸高疾病就跟糖尿病差不多,這樣的疾病難以控制,雖然説疾病對身體的危害不是很大,但是一些慢性的疾病會因為這個疾病而發生,尿酸高很多都是由於嘌呤食物攝入太多的原因所造成的,而得了尿酸高之後患者就特別的想控制自己的飲食,改善飲食才是最根本的治療,也有很多患者害怕自己吃的食物是對疾病不利的,那麼這個尿酸高病人到底吃什麼好呢?
飲食的一般原則是避免進食高嘌呤食物,如動物內臟、沙丁魚、蠔、蛤、蟹等一級和二級高嘌呤食物。飲食搭配以三級和四級為主。需要嚴格戒酒,以防急性發作。為促進尿酸排泄宜多飲水,使尿量每天在2000ml以上。飲食計劃要綜合制訂,既要減少嘌呤攝入,又要營養全面,防止從一個極端走向另一個極端。
(1)免食動物內臟,如心、肝、腎、腦、胰。每週兩餐肉類,每餐80g,可選下列任何一種食物:肉、魚、家禽。
(2)每日服0 5~1kg牛奶以補充蛋白質。
(3)中等量減少下列蔬菜類:蠶豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。
(4)可食用各種果類製品。
(5)可食用各種穀類製品。
(6)飲食要注意三高(高蛋白、高維生素、高纖維素)和三低(低脂、低糖、低鹽)。
禁忌的高嘌呤食物 (1)豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆。紫菜、香菇。 (2)肉類:肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。 (3)水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚乾、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、乾貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海蔘2、積極減肥,減輕體重。 3、注意勞逸結合,避免過度勞累。 4、注意保暖和避寒,鞋襪寬鬆,心情舒暢。 5、急性期應卧牀休息,將患肢抬高。 6、定期複查血尿酸,定時足量服藥。
上面我們介紹了關於當尿酸高疾病發生的時候患者到底該吃什麼食物比較好,尿酸高的原因上面我們也提到了,是關於這個嘌呤食物的攝入,如果吃太多嘌呤食物的話那麼疾病就會加重,所以説這段時間動物的內臟是不能吃的,還要注意食物的清淡,不能吃辛辣刺激的食物。
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