高血壓能吃醬驢肉嗎
高血壓患者是目前常見的疾病,而且需要常年服用藥物,高血壓患者的飲食也是非常重要的,不能吃生冷辛辣刺激、上火、油炸油膩高脂肪高鹽份的食物。注意飲食要清淡。醬驢肉許多人都很喜歡吃,不僅營養而且還大補。驢肉是高蛋白低脂肪低膽固醇的食物,適合高血壓患者食用。
醬驢肉是餐飲業銷量非常好的一道美味菜餚,裏面含有大量的維生素,脂肪、蛋白質、鈣、鐵、鋅、碳水化合物等營養成份,而且好消化好消化好吸收。還能提高人體免疫力的效果。
從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質,也是評定肉品質量的重要指標。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g,遠大於豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而説驢肉的品質要優於豬肉和牛肉。
驢肉的高級脂肪酸中,除少數為飽和脂肪酸外,大多數為不飽和脂肪酸,它們約佔高級脂肪酸總量的77.2%,而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸佔高級脂肪酸總量的比例則大大低於這個數字。牛肉為53.5%,豬肉為62.6%。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級脂肪酸中,亞油酸和亞麻酸合計為26.9%,驢瘦肉則高達30.6%,而瘦豬肉為13.8%,牛肉為5.7%,它們之間相差甚大。
驢鞭是古藥典中公認的補腎保健上品,具有滋陰補腎、生精提神作用,其功效僅次於鹿鞭,更被譽為“男人餐桌上的偉哥”。
醬驢肉對動脈硬化、冠心病、高血壓患者都有很好食療效果,安全營養又健康適合所有人食用。高血壓患者應該多吃新鮮的蔬菜水果、堅果、豆製品等食物。注意營養多樣化。高血壓患者避免情緒激動,每天保持心情愉快。
-
胃炎怎麼辦 6藥膳緩解
現在人的壓力越來越大,得胃病的人也就越來越多,你知道慢性胃炎應該如何調理嗎?天天小編就為大家推薦了一些可以緩解慢性胃炎的藥膳,馬上跟着小編去看看吧!1.白扁豆湯白扁豆30克,大棗20克,白芍、陳皮各6克。將白扁豆、大棗洗淨,與白芍、陳皮同放入沙鍋中,加水1000毫升煎...
-
神經衰弱怎麼辦 三大食療方法來幫忙
一直以來,神經衰弱症的存在,就是目前導致很多人身體健康遭受影響的關鍵因素,而在發現自己有神經衰弱的症狀後,人們也應該儘早的採取相應的措施來進行防治,而下文所介紹的三大食療方法,就是對神經衰弱治療有效的方式。豬心蓮參圓肉湯材料:豬心1個(約250克),蓮子50克,太子...
-
皮膚過敏吃什麼水果好呢
皮膚過敏讓很多患者困擾煩躁不已,特別是瘙癢紅腫現象比較嚴重的時候,所以面對這些情況要注意合理的治療,可以多吃檸檬,蘋果還有獼猴桃等水果,可以改善皮膚過敏問題。1、皮膚過敏吃什麼水果之杏桃有鎮定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油,這種成分可以鎮定神經,並可以...
-
肝火旺能夠吃燕窩嗎
相信到了炎熱的夏季,很多朋友都會顯得脾氣比較暴躁,在生活中常常因為一點小事就會大吵大鬧的,並且他們經常也會有赤目腫痛的情況。並且常常還會伴有失眠的症狀,其實這些都是他們體內肝火過旺所出現的一些病症。因此肝火旺能吃燕窩嗎?面對大家所提出的這個問題,接下來...