膿皰瘡食療方 精選
膿皰瘡食療方精選
膿皰瘡是最常見的化膿性皮膚病之一,又稱黃水瘡,系接觸傳染,兒童多見。致病菌是化膿性球菌。本病好發於頭、面、四肢等暴露部位,初為紅斑或水皰,很快變成膿皰,周圍有紅暈。膿皰一般為綠豆到指頭大小,容易破損,流出黃水,結成黃色或灰黃色痂,可互相融合,有的中央自愈而邊緣擴展呈環狀,一般無全身症狀,重者可有發熱及附近淋巴結腫痛等。
中醫辨證治療膿皰瘡
濕熱型
[臨牀表現]膿皰較密集,分佈頭面及上肢為多,色黃,周圍紅暈,破後糜爛面鮮紅,附近淋巴結腫大或伴有輕度發熱、口乾、尿短赤、大便乾結,舌質紅,苔黃膩,脈弦滑數。
[食療藥膳]
1.苦瓜豬瘦肉湯:苦瓜300克,豬瘦肉100克,上等魚露、味精適量,同煮湯,熟時食用,每日2次。
2.絲瓜白菜豬瘦肉湯:絲瓜1條,白菜100克,豬瘦肉50克。同煲煮湯,熟時調味食用,每日1-2次。
3.綠豆冰糖粥:綠豆50克,薏苡仁25克,冰糖25克,粳米50克,煮粥食,每日1-2次。
脾虛型
[臨牀表現]膿瘡稀疏,分佈軀幹與下肢為多,膿皰色淡白或淡黃,周圍紅暈不顯,破後糜爛面淡紅不鮮;面色蒼白,胃納欠佳,大便溏,舌質淡紅,苔薄白,脈虛緩。
[食療藥膳]
1.淮山苡仁田雞粥:淮山20克,薏苡仁20克,大田雞1只,粳米50克,冰糖25克。將大田雞剝皮,除去頭、腳、內臟,切碎,入淮山、薏苡仁、粳米煮粥,將熟時入冰糖調服。每日1-2次。
2.加味淮山扁豆粥:淮山20克,扁豆10克,苡仁15克,防風6克,金蟬5克,淡竹10克,銀花10克,荊芥10克,粳米50克,將上8味中藥煎水2次,取濃汁300毫升和粳米煮粥食,每日1-2次。
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