膽囊結石食療方法呢
膽囊結石的患者如果不進行治療的話,自己的結石就會越來越增多的,現在是會出現一些感染,所以在生活中的時候,一定要注意個人的衞生問題,儘快的去進行手術的治療,因為手術是治療膽囊結石最有效的方法,也是可以達到根治的作用,那麼到底對於膽囊結石的食療方法是有哪些的呢?
宜粗糧、新鮮蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米鬚、麥麩能降膽固醇,宜食用。食用含維生素A或維生素K豐富的蔬菜:例如花椰菜就含有豐富維生素K,富含維生素A的蔬菜還有:胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆。
忌高脂肪食物,豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌煙、酒、咖啡、濃茶、人造奶油、汽水、糖製品、巧克力。
①預防膽固醇過飽和膽汁:肥胖者體內膽固醇過多,膽汁排出多,另一方面,肥胖患者應用種種方法減重,消耗體內脂肪組織,其中的膽固醇便排入膽汁,也增加膽汁膽固醇量,因此避免肥胖有積極意義。
②增加攝入鈣和纖維素:DCA增加膽汁膽固醇分泌,抑制膽汁酸合成限速酶的活性,誘導成核加快,上海第二醫科大學瑞金醫院分析400多例膽石患者,發現血清DCA含量明顯大於正常人,鈣和纖維素高的食物可以降低DCA,預防膽石形成。
③減少攝入飽和脂肪酸:動物實驗證明,食物中飽和脂肪酸的減少不但可降低膽汁膽固醇含量,還使膽汁成核活性降低。
④定期進餐和增加運動:最近在動物模型中每天用脂類和蛋白質混合物或外源性縮膽囊肽(CCK)刺激膽囊排空,預防膽汁淤滯,明顯減少了膽石發生,推薦按時進餐,避免兩餐間歇過長,減少膽汁酸腸肝循環的阻斷時間,當肝臟分泌膽汁酸時,膽汁泡中膽固醇/磷脂的比值降低,建議三餐之後在臨睡前增加一次小餐,縮短一夜的空腹時間,經常排空膽囊,不但促使膽汁酸的循環,還減少膽汁在膽囊中的停留時間,這種飲食方式可能增加了熱卡的攝入,有導致肥胖的危險,因此要增加體力活動,促使能量消耗。
這篇文章就為大家詳細介紹了膽囊結石食療方法是有哪些,總體來説,食療的方法就是要按時去就餐的,尤其是對於早餐要吃的有營養的,在就餐以後不能夠立即就躺下,要進行適當的運動,可以在睡前的時候再增加一次小餐的。
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