降血糖降血脂飲食是什麼樣的
現代生活壓力越來越大,許多亞健康疾病也越來越多,例如高血糖高血脂。這些疾病剛開始大部分都是因為各種生活壓力造成的生活不規律,最後才變成高血糖高血脂的。對於這類疾病,在吃藥的同時應該調節好自己的飲食規律,該吃飯的時候吃飯,不要食用高糖分、高脂肪的食物。
胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食,亦可作配料。乾煸胡蘿蔔絲。取胡蘿蔔1根,絞肉100克,鹽、醬油適量。胡蘿蔔刨絲,備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋,倒入絞肉炒至變色,再下胡蘿蔔絲及鹽,用小火煸炒至胡蘿蔔絲變硬即可。
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。涼拌木耳--取水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗淨,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝乾,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許麻油即可。
應對高血糖高血脂,可以通過藥物或者自我調節。但無論哪一種都需要持之以恆的努力,所以患者在治療高血糖高血脂的時候一定要堅持下去,多吃蔬菜水果,少吃油膩辛辣的食物,運動也能促進血糖血脂的消化。
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