九大營養黑色美食
烏梅
氣味芬芳,口感酸甜可人。
小火煮40分鐘後,加入桂花,白糖放涼後,便成為桂花烏梅汁。汁色烏,氣味芬芳,口感酸甜可人。
幹烏梅中藥房有售。煮時注意用小火,桂花要後放。煮前可以將烏梅泡1個小時,這樣可以節省時間和煤氣。桂花烏梅汁中,含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等,喝時你會覺得酸潤柔芳,煩躁時可多喝,會使你口中津液充盈,眸黑髮潤,青春煥發。秋天時多飲,會使你生津去火,涵養內氣。是當今時尚女孩喜歡的美髮佳品。
黑桑葚
可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果沙拉等。
味道酸美多汁,多食能使你的眼目明亮,頭髮密澤。但是品性有些微寒,女孩在來例假時要注意少吃,以防止寒氣過大,肚子疼痛。吃過它的古人曾説:“食之,令人肥健,潤肌膚,烏鬚髮,固精氣。”
黑李子
可以做成各種水果拼盤,甜點,果醬。
經常在飯後少量地吃一些黑李子,可以悄悄地治癒你一直心煩的頭皮瘙癢、脱髮、多屑等毛病。
各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的遊離氨基酸,蛋白質、纖維素等。我國的中醫認為它能“清肝除熱,活血生精”。
覆盆子
可做成果醬或布丁。
味道酸甜可口,益氣補腎,男女皆益的佳品。《名醫別錄》中説它“強陰壯陽,悦澤肌膚,安和五臟,温和益氣,療勞損氣虛,補肝明目。”如果超市當時沒有的話,你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點心。
黑豆
黑豆活血潤膚。
黑豆加鹽水煮熟,當作零食,就能很好地補腎養髮。
現代醫學證明,黑豆中富含的營養激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉澱的功能,長期食用能改善髮質功能,使頭髮烏黑密澤,皮膚白皙。古人認為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同,有很強的補腎養腎的作用。
黑米
黑米做飯,豐肌潤髮。
可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞 (燉雞時多放些湯,半熟時將黑米放入一起燉,煮熟後非常好吃)、黑米湯糰等,如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥,不僅味道甜美,還有很強的補肝益腎,豐肌潤髮功效。
黑芝麻
可以配合各種點心,菜餚做成各種美食,還可以炒熟後碾碎放鹽,放在早餐的粥裏也很好吃。
是著名的補養佳品,含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質等,《神農本草經》説它能“益大氣,長肌肉,潤肌膚。”
黑木耳
可做成木耳水果派、木耳餅羹、木耳紅棗羹、木耳煲鴨、酸辣木耳羹等。
木耳能化痰、補氣益志,去燥滋補,滋潤髮質,活血養胃,更重要的還能清除你體內的各種有毒垃圾!
海蔘
海蔘強身健體,可以做成各種美味食品。
含有多種維生素和微量元素、硫痠軟骨素、蛋白質、脂肪、腆等,味幹鹹,能夠使你美顏烏髮,養血潤膚,補氣益血,養腎固精。
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